Glavni / Črevo

Anatomija človeškega prebavnega trakta

Črevo

Oseba živi z uživanjem energije iz hrane, ki jo absorbira prisotnost tako pomembnega sistema, kot je prebavni trakt. Sistem je sestavljen iz votlih organov - cevi z različnimi imeni, vendar v bistvu malo drugačne strukture. Izvajanje zelo pomembne funkcije za človeško telo - prebava in absorpcija hranilnih snovi, kot tudi evakuacija neprebavljenih ostankov hrane zunaj.

Glavne funkcije

Človeško telo je kompleksen sistem, ki ga sestavljajo številni oddelki. Vsak oddelek opravlja svojo funkcijo, njegova najmanjša kršitev pa vodi do odpovedi celotnega organizma. Prebavni trakt ima funkcije soje:

  1. Motorno-mehansko mešanje hrane, požiranje, promocija skozi vse oddelke, evakuacija in odstranjevanje neprebavljenih ostankov hrane.
  2. Sekreta - različni organi proizvajajo prebavne izločke (slina, želodčni sok, žolč, sok trebušne slinavke), ki so vključeni v prebavni proces.
  3. Funkcija absorpcije je transport vitaminov, mineralov, aminokislin in monosaharidov, ki nastanejo kot posledica razgradnje hrane iz črevesnega lumna v kri in limfo.
  4. Excretory - odstrani iz človeškega telesa strupene snovi, kemične spojine in zdravila, ki vstopajo v prebavno cev iz krvi.

Vse funkcije so med seboj povezane, brez izpolnjevanja enega, je nemogoče normalno delovanje celotnega prebavnega trakta.

Treba je neposredno razlikovati od prebavnega trakta od celotnega prebavnega sistema. Struktura slednjega vključuje dodatne organe, ki so tako ali drugače vključeni v prebavni proces. Žleze slinavke, jetra, žolčnik, trebušna slinavka.

Kako so stvari urejene

Struktura človeškega gastrointestinalnega trakta na fotografiji vedno izgleda kot navpični diagram: različni deli skupne prebavne cevi sledijo drug drugemu - to so organi prebavnega trakta. Vsak od njih opravlja svojo edinstveno funkcijo, brez normalnega delovanja enega, načeloma proces prebave ne more potekati v celoti. Neuspeh v ločeni fazi bo povzročil kršitve vseh drugih delov procesa.

Struktura stene prebavne cevi v vseh delih človeškega prebavnega trakta je enaka. Prvi notranji sloj je sluznica, v črevesju ima veliko vlozastih izrastkov in delov limfoidnega tkiva, v katerih nastajajo celice, ki sodelujejo pri imunski obrambi. Sledi submukozna ohlapna plast vezivnega tkiva, v kateri se nahajajo krvne žile, živčna vlakna, bezgavke, žleze, ki povzročajo sluz, nato mišična plast in zunanji ovoj (peritoneum), ki ščitijo pred poškodbami. Vsi organi trakta so votli, kar pomeni, da so odprti v druge votline in tvorijo en sam prebavni sistem.

Glavni oddelki prebavnega trakta

Človeški prebavni trakt se lahko primerja z obratom za predelavo hrane v koristne snovi za zagotavljanje energije in materiala za gradnjo celic. Gastrointestinalni trakt sestavljajo naslednji oddelki:

  1. Tanko črevo - ima kompleksno strukturo, sestavljeno iz naslednjih delov:
  2. Želodec - na fotografiji izgleda kot steklenica, katere vrat se zapre (spodnji ezofagealni sfinkter), ko tukaj pade hrana iz požiralnika. Tukaj je pavšalna hrana od 2 do 3 ure, ogreta, navlažena, obdelana z želodčnim sokom, ki vsebuje klorovodikovo kislino (ubija patogene) in pepsin, ki začne proces razgradnje beljakovin.
  3. Ezofagus - tukaj hrana prihaja iz žrela, zaradi gladkih mišic, je uspešno potisnjena skozi njega neposredno v želodec.
  4. Grlo se nahaja na stičišču prebavil in dihalnega trakta. Ko hrana preide skozi, epiglotis blokira vhod v grlo in sapnik, tako da se oseba ne zaduši.
  5. Ustna votlina - celotna struktura se začne z njo. Tu pride hrana. Tam je podvržena mehanski obdelavi, mešanju s slino, proces prebave se začne z razgradnjo ogljikovih hidratov z encimom amilazo. Dalje, hlebček vstopa v žrelo.
    1. Duodenum je dolg približno 30 cm, pod vplivom pankreasnega soka in žolča, ki vstopa skozi ustrezne kanale trebušne slinavke in žolčnika, se prebava beljakovin, poteka razgradnja maščob in ogljikovih hidratov;
    2. Jejunum je dolg približno dva metra, v tem odseku je veliko število vilic, skozi katere pride do glavne absorpcije vseh koristnih snovi v kri;
    3. Ileum se nahaja na desni strani trebuha, tu se konča hidrolizna cepitev in absorpcija živilskih sestavin.
  6. Debelo črevo je končni del prebavnega trakta, njegova dolžina je približno en meter in pol. Sestavljen je tudi iz treh delov: cekuma (z dodatkom priveza), debelega črevesa (naraščajoče, prečno, padajoče, sigmoidne) in rektuma, ki se konča z anusom. Prihaja približno dva litra tekočine.

Strokovnjaki govorijo o tem, kako deluje prebavni trakt:

Glavna funkcija tega oddelka prebavil je absorpcija vode in elektrolitov, nastajanje končnega blata iz neprebavljenih ostankov in izločanje. Fekalne mase se najprej zbirajo in nabirajo v rektumu, ki ga drži sfinkter. Ko se raztegne odsek ampule, se v možgane pošlje signal, sfinkter sprošča in vsebina rektuma se izvleče skozi anus (anus).

Gastrointestinalni trakt je v človeškem telesu tesno povezan z drugimi organi in sistemi. Zato nekatere bolezni neizogibno vplivajo na stanje drugih, kar povzroča reakcije in napake.

Ni čudno, da pravijo, da zdravniki zdravijo ne eno bolezen, ampak osebo kot celoto. Zdrav prebavni trakt nikoli ne bo povzročil razvoja hemoroidov, kar bo močno olajšalo diagnozo in zdravljenje bolezni.

Človeški prebavni sistem

Človeški prebavni sistem v arzenalu znanja osebnega trenerja zavzema eno od častnih krajev, izključno iz razloga, da je v športu na splošno in zlasti v fitnesu skoraj vsak rezultat odvisen od prehrane. Množica mišične mase, izguba teže ali njeno zadrževanje je v veliki meri odvisna od vrste "goriva", ki ga vbrizgate v prebavni sistem. Boljše kot je gorivo, boljši bo rezultat, zdaj pa je cilj ugotoviti, kako sistem deluje in kakšne so njegove funkcije.

Uvod

Prebavni sistem je zasnovan tako, da telesu zagotavlja hranila in sestavine ter odstranjevanje ostankov prebavnih izdelkov. Hrana, ki vstopa v telo, se najprej zdrobi z zobmi v ustih, nato skozi požiralnik v želodec, kjer se prebavi, nato pa se v tankem črevesu pod vplivom encimov prebavni produkti razdelijo na posamezne sestavine, v debelem črevesu pa nastanejo iztrebki (ostanki izdelkov za prebavo). ki je na koncu predmet evakuacije iz telesa.

Struktura prebavnega sistema

Človeški prebavni sistem vključuje organe prebavil in pomožne organe, kot so žleze slinavke, trebušna slinavka, žolčnik, jetra in še več. V prebavnem sistemu so pogojno trije. Prednji del, ki vključuje organe ustne votline, žrela in požiralnika. Ta oddelek izvaja brušenje hrane, z drugimi besedami, mehansko obdelavo. Srednji del vključuje želodec, debelo in debelo črevo, trebušno slinavko in jetra. Tukaj je kemična obdelava hrane, absorpcija hranilnih sestavin in tvorba ostankov izdelkov prebave. Zadnji del vključuje kaudalni del danke in odstranjuje iztrebke iz telesa.

Struktura človeškega prebavnega sistema: 1 - ustna votlina; 2. nepce; 3- jezik; 4 - jezik; 5 - zob; 6 - žleze slinavke; 7. podjezična žleza; 8 - podmandibularna žleza; 9- parotidna žleza; 10 - grlo; 11 - Eophagus; 12 - jetra; 13- žolčni mehur; 14- Skupni žolčni vod; 15- Želodec; 16 - trebušna slinavka; 17- Pankreasni kanal; 18- tanko črevo; 19 - duodenum; 20 - jejunum; 21-ileum; 22 - Dodatek; 23- Veliko črevo; 24 - prečni debelo črevo; 25- naraščajoče debelo črevo; 26- Cecum; 27 - Spuščanje debelega črevesa; 28 - Sigmoidni debelo črevo; 29- Rektum; 30 - Analno odpiranje.

Gastrointestinalni trakt

Povprečna dolžina prebavnega kanala pri odraslem je približno 9-10 metrov. V njem se razlikujejo naslednji oddelki: ustna votlina (zobje, jezik, žleze slinavk), žrelo, požiralnik, želodec, debelo in debelo črevo.

  • Ustna votlina je odprtina, skozi katero vstopa hrana v telo. Od zunaj je obdana z ustnicami, v njej so zobje, jezik in žleze slinavk. V ustih je hrana zmleta z zobmi, navlažena s slino iz žlez in potisnjena z jezikom v žrelo.
  • Grlo je prebavna cev, ki povezuje usta in požiralnik. Njegova dolžina je približno 10-12 cm, dihalni in prebavni trakovi se križajo znotraj žrela, tako da hrana med požiranjem ne vstopa v pljuča, epiglotis blokira vhod v grlo.
  • Ezofagus je element prebavnega trakta, mišična cev, skozi katero hrana iz žrela vstopi v želodec. Njegova dolžina je približno 25-30 cm, njena funkcija je aktivno potiskanje zdrobljene hrane v želodec, brez dodatnega mešanja ali sunkov.
  • Želodec je mišični organ v levem hipohondriju. Deluje kot rezervoar za zaužito hrano, izvaja proizvodnjo biološko aktivnih sestavin, prebavlja in absorbira hrano. Volumen želodca je od 500 ml do 1 l, v nekaterih primerih pa do 4 litre.
  • Tanko črevo je del prebavnega trakta, ki se nahaja med želodcem in debelim črevesom. Proizvaja encime, ki skupaj z encimi iz trebušne slinavke in žolčnika razgrajujejo prebavne izdelke v posamezne sestavine.
  • Debelo črevo je zapiralni del prebavnega trakta, v katerem se absorbira voda in nastajajo fekalne mase. Stene črevesja so obložene s sluznicami, da olajšajo gibanje preostalih izdelkov za prebavo iz telesa.

Struktura želodca: 1 - požiralnik; 2. Srčni sfinkter; 3 - dno želodca; 4- telo želodca; 5 - večja ukrivljenost; 6. Zloženke sluznice; 7- sfinkter pyloric; 8 Duodenum.

Pomožna telesa

Proces prebave hrane poteka s sodelovanjem številnih encimov, ki jih vsebuje sok nekaterih velikih žlez. V ustni votlini so kanali žlez slinavk, ki izločajo slino in jo navlažijo z ustno votlino in hrano, da olajšajo prehod skozi požiralnik. Tudi v ustni votlini s sodelovanjem encimov sline se začne prebava ogljikovih hidratov. V dvanajstniku izločajo sok trebušne slinavke, kot tudi žolč. Sok pankreasa vsebuje bikarbonate in številne encime, kot so tripsin, kimotripsin, lipaza, pankreasna amilaza in drugo. Žvečilni žlez pred vstopom v črevo se nabira v žolčniku, žolčni encimi pa omogočajo, da se maščobe razdelijo v majhne frakcije, kar pospeši njihovo razgradnjo z encimsko lipazo.

  • Žleze slinje so razdeljene na majhne in velike. Majhne se nahajajo v sluznici ustne votline in so razvrščene po lokaciji (bukalne, labialne, lingvalne, molarne in palatinske) ali po naravi izločilnih produktov (serozni, mukozni, mešani). Velikosti žlez segajo od 1 do 5 mm. Najbolj številne med njimi so labijalne in palatinske žleze. Velike žleze slinavk izločajo tri pare: parotidni, submandibularni in sublingvalni.
  • Trebušna slinavka je organ prebavnega sistema, ki izloča sok trebušne slinavke, ki vsebuje prebavne encime, potrebne za prebavo beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Glavna celična celica pankreatičnega kanala vsebuje bikarbonatne anione, ki lahko nevtralizirajo kislost preostalih prebavnih izdelkov. Na otočku aparature trebušne slinavke se proizvajajo tudi hormoni insulin, glukagon in somatostatin.
  • Žolč deluje kot rezervoar žolča, ki ga proizvajajo jetra. Nahaja se na spodnji površini jeter in je anatomsko del nje. Zbrani žolč se sprosti v tanko črevo, da se zagotovi normalen potek prebave. Ker v samem procesu prebave žolč ni potreben ves čas, ampak le občasno, ga žolčnik dozira skozi žolčevod in ventile.
  • Jetra so eden redkih nečistih organov v človeškem telesu, ki opravlja številne vitalne funkcije. Vključena je tudi v procese prebave. Zagotavlja telesu potrebo po glukozi, pretvarja različne vire energije (proste maščobne kisline, aminokisline, glicerin, mlečno kislino) v glukozo. Jetra imajo tudi pomembno vlogo pri odstranjevanju toksinov, ki vstopajo v telo s hrano.

Struktura jeter: 1 - desni del jeter; 2 - jetrna vena; 3 - zaslonka; 4 - levi del jeter; 5 - jetrna arterija; 6 - portalna vena; 7- skupni žolčevod; 8- žolčni mehur. I- pot krvi v srce; II - pot krvi iz srca; III - pot krvi iz črevesja; IV - Pot žolča v črevesje.

Funkcije prebavnega sistema

Vse funkcije človeškega prebavnega sistema so razdeljene v štiri kategorije:

  • Mehansko. Sredstva za sekljanje in potiskanje hrane;
  • Sekretarja. Proizvodnja encimov, prebavnih sokov, sline in žolča;
  • Sesanje Asimilacija beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov, mineralov in vode;
  • Izbrano. Odstranjevanje ostankov iz prebave iz telesa.

V ustni votlini s pomočjo zob, jezika in produkta izločanja žlez slinavk pri žvečenju poteka primarna predelava hrane, ki je sestavljena iz mletja, mešanja in vlaženja s slino. Poleg tega se v procesu požiranja hrana v obliki grudice spušča skozi požiralnik v želodec, kjer poteka nadaljnja kemična in mehanska obdelava. V želodcu se nabira hrana, se zmeša s želodčnim sokom, ki vsebuje kislino, encime in razgradnjo beljakovin. Poleg tega je hrana že v obliki chyme (tekoča vsebina v želodcu) v majhnih delih vstopi v tanko črevo, kjer se kemična obdelava z žolčem in proizvodi izločanja trebušne slinavke in črevesnih žlez nadaljuje. V tankem črevesu se v krvi absorbirajo hranilne sestavine. Tiste sestavine hrane, ki se ne absorbirajo, se premaknejo naprej v debelo črevo, kjer se pod vplivom bakterij razpadejo. V debelem črevesu se absorbira tudi voda, nato pa nastanejo ostanki prebavnih izdelkov, ki niso bili prebavljeni ali niso absorbirali fekalnih mas. Slednji se izločajo skozi anus v procesu črevesnega gibanja.

Struktura trebušne slinavke: 1 - dodatni kanal trebušne slinavke; 2. Glavni kanal trebušne slinavke; 3 - rep trebušne slinavke; 4 - telo pankreasa; 5- vratu trebušne slinavke; 6 - Hook proces; 7- Vater papila; 8 - majhna papila; 9- Skupni žolčni vod.

Zaključek

Človeški prebavni sistem je izjemnega pomena pri prakticiranju fitnesa in bodybuildinga, vendar seveda ni omejen nanje. Vsak vnos hranil v telo, kot so beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati, vitamini, minerali in ne samo, se pojavi skozi vnos skozi prebavni sistem. Doseganje kakršnih koli rezultatov na nizu mišične mase ali izgubi teže je odvisno tudi od prebavnega sistema. Njegova struktura nam omogoča, da razumemo, na kakšen način gre hrana, katere funkcije opravljajo prebavni organi, kaj je prebavljeno in kaj se izloča iz telesa, in tako naprej. Od zdravja prebavnega sistema ni odvisna le vaša atletska zmogljivost, temveč tudi zdravje na splošno.

Shema človeškega prebavnega sistema

Da bi oseba lahko živela polno življenje, potrebuje energijo. Za energijo, ki jo potrebujete za jesti. Prebavni sistem pomaga telesu, da dobi vse hranilne snovi in ​​več.

Funkcije človeškega prebavnega sistema vključujejo prebavo hrane, absorpcijo koristnih snovi v kri, kakor tudi odstranjevanje nepredelanih ostankov.

Shema človeškega prebavnega sistema

V opisani shemi človeškega prebavnega sistema so prebavila in pomožni organi.

Organi človeškega prebavnega trakta

  • Ustna votlina. V ustih osebe, zaradi zob, je hrana zdrobljena in strojno obdelana. Slina je izpostavljena kemični obdelavi hrane. Že tu se začne proces absorpcije ogljikovih hidratov v kri.
  • Grlo. To je cev, ki opravlja dve funkciji. Hrana in zrak se premikata vzdolž njega. Povezuje nos in usta, pa tudi požiralnik in grlo.
  • Ezofagus. Cevka, skozi katero hrana vstopi v želodec. Njegova dolžina je približno 30 cm.
  • Želodec Mišični votli organ, v katerem poteka zadrževanje hrane in njegova kemična prebava. Poleg tega se absorbcija hrane v kri začne v želodcu. Volumen praznega želodca je približno 500 ml. Lahko se raztegne do 2 litra, nekateri celo do 4 litre.
  • Tanko črevo je najdaljši del prebavnega trakta, ki se odmika od želodca. To je glavna delitev hrane. Prebava hrane nastane zaradi encimov tankega črevesa, pa tudi žolčnika in trebušne slinavke.
  • Debelo črevo je terminalni del prebavnega trakta. V debelo črevo se absorbira voda in nastanejo iztrebki. Debelo črevo se nahaja v trebušni votlini in majhni medenici. Sluznica ščiti debelo črevo pred škodljivimi učinki prebavnih encimov in olajšuje prehod blata. Več lahko preberete v poglavju o strukturi človeškega črevesa.

Pomožni organi v prebavnem sistemu

Prebava hrane nastane zaradi posebnih snovi - encimov.

  • Žleze slinavke. Izhodni kanali se nahajajo v ustni votlini. Ko hrana pride v usta, slino navlažite hrano. Slina zmeša hrano in oblikuje hrano zaradi sline.
  • Jetra. Nahaja se v desnem hipohondriju. Običajno ne štrli iz roba obalnega loka. Jetra proizvajajo žolč, ki prispeva k prebavi hrane. Od jeter skozi kanale žolč vstopi v žolčnik.
  • Žolč je votli organ, v katerem se nabira žolč. Iz žolčevoda mehurja vstopa dvanajstnik.
  • Trebušna slinavka je žleza, ki ima notranje in zunanje izločanje. Nahaja se v levem hipohondriju. Trebušna slinavka izloča sok trebušne slinavke, ki pomaga prebaviti maščobe, beljakovine in ogljikove hidrate. Poleg tega trebušna slinavka proizvaja insulin in glukagon, ki uravnava presnovo ogljikovih hidratov. V primeru kršitve izločanja insulina se razvije sladkorna bolezen.

Prebavni sistem je zelo zapleten. Vsak organ bi moral delovati kot ura in izpolnjevati svoje funkcije. Če en organ ne uspe, bo trpel celoten sistem.

Da bi to preprečili, morate jesti pravilno, igrati šport in odpraviti slabe navade. Blagoslovi vas!

Človeški prebavni sistem - struktura in funkcija

Pravilno delo vseh organov v človeškem telesu - jamstvo za zdravje.

Hkrati pa je prebavni sistem eden najpomembnejših, saj vključuje vsakodnevno opravljanje njegovih funkcij.

Struktura in funkcija človeškega prebavnega sistema


Sestavni deli prebavnega sistema so prebavila (GIT) in podporne strukture. Celoten sistem je konvencionalno razdeljen na tri odseke, od katerih je prvi odgovoren za mehansko obdelavo in predelavo, v drugem delu pa je hrana izpostavljena kemični obdelavi, tretja pa je namenjena izrabljanju neuporabljene hrane in odvečne hrane iz telesa.

Na podlagi te ločitve so naslednje funkcije prebavnega sistema:

  1. Motor. Ta funkcija vključuje mehansko predelavo hrane in njeno promocijo vzdolž prebavil (hrana se zmelje, melje in pogoltnejo ljudje).
  2. Sekretarja. V okviru te funkcije nastane proizvodnja posebnih encimov, ki prispevajo k oblikovanju pogojev za kemično predelavo vhodne hrane.
  3. Sesanje Za opravljanje te funkcije se vrelci črevesja absorbirajo hranilne snovi, nato vstopijo v kri.
  4. Izločilni. Kot del te funkcije se iz človeškega telesa izločijo snovi, ki niso prebavljene ali so posledica presnove.

Človeški prebavni trakt


Priporočljivo je, da začnete opis te skupine z dejstvom, da prebavni trakt vključuje sestavo 6 ločenih elementov (želodec, požiralnik, itd.).

Ločeno, motorične, sekretorne, absorpcijske, endcretorne (sestoji iz proizvodnje hormonov) in ekstremnega (sestavljen iz izločanja presnovnih produktov, vode in drugih elementov) preučujemo kot funkcije trakta.

Ustna votlina

Ustna votlina deluje kot začetni del prebavnega trakta. Postane začetek procesa predelave hrane. Proizvedenih mehanskih procesov si ni mogoče predstavljati brez sodelovanja jezika in zob.

Takšni procesi ne delujejo brez dela pomožnih struktur.

Grlo

Grlo je vmesni del med ustno votlino in požiralnikom. Človeško grlo je predstavljeno v obliki lijakastega kanala, ki se pri približevanju požiralniku zoži (širok del je na vrhu).

Načelo žrela je, da hrana vstopa v požiralnik s požiranjem porcij, vendar ne vse naenkrat.

Ezofagus

Ta del povezuje žrelo in želodec. Njegov položaj se začne od prsne votline in se konča v trebušni votlini. Hrana gre skozi požiralnik v nekaj sekundah.

Njen glavni namen je preprečiti, da bi se hrana vrnila navzgor skozi prebavni kanal.

Struktura človeškega želodca

Fiziologija predvideva takšno napravo želodca, katere delovanje je nemogoče brez prisotnosti treh lupin: mišične plasti, serozne membrane in sluznice. V sluznici se proizvajajo hranila. Preostali dve lupini sta namenjeni zaščiti.

V želodcu obstajajo procesi, kot so predelava in shranjevanje vhodne hrane, cepljenje in absorpcija hranil.

Človeška intestinalna struktura

Po prenehanju predelave hrane v želodcu in opravljanju številnih funkcij v ustreznih oddelkih, vstopi v črevesje. Zasnovan je tako, da vključuje delitev na debelo črevo in debelo črevo.

Zaporedje prehoda hrane je naslednje: najprej vstopi v tanko črevo, nato pa v debelo črevo.

Majhno črevo

Tanko črevo je sestavljeno iz dvanajstnika (glavna faza prebave), jejuna in ileuma. Če na kratko opišete delo dvanajstnika, potem nevtralizira kislino, snovi in ​​encimi pa se razdelijo. Tako jejunum kot ileum sta aktivno vključena v proces absorpcije pomembnih elementov s strani telesa.

Debelo črevo

V debelem črevesu poteka končni del predelave hrane. Prvi del debelega črevesa je cekum. Nato mešanica hrane vstopi v debelo črevo, po tem pa deluje načelo prehajanja skozi naraščajoče, prečne, padajoče in sigmoidne kolone.

Nato mešanica hrane vstopi v danko. V debelem črevesu se snovi končno absorbirajo, poteka proces oblikovanja vitaminov in nastanejo iztrebki. Debelo črevo je pravica največja delitev prebavnega sistema.

Pomožna telesa


Pomožne organe sestavljajo dve žlezi, jetra in žolčnik. Pankreas in jetra se štejeta za velike prebavne žleze. Glavna funkcija pomožnih snovi je spodbujanje prebavnega procesa.

Žleze slinavke

Mesto delovanja žlez slinavk je ustna votlina.

S pomočjo sline se delci hrane namočijo in lažje prehajajo skozi kanale prebavnega sistema. Na isti stopnji se začne proces delitve ogljikovih hidratov.

Pankreas

Železo se nanaša na organe, ki proizvajajo hormone (kot so insulin in glukagon, somatostatin in grelin).

Poleg tega trebušna slinavka izloča pomembno skrivnost, ki je potrebna za normalno delovanje prebavnega sistema.

Jetra

Eden najpomembnejših organov prebavnega sistema. Čisti telo toksinov in neželenih snovi.

Jetra prav tako proizvajajo žolč, ki je potreben za prebavni proces.

Žolčnik

Pomaga jetra in služi kot nekakšen zabojnik za predelavo žolča. Hkrati odstrani odvečno vodo iz žolča in tako ustvari koncentracijo, ki je primerna za prebavni proces.

Pri proučevanju anatomije človeka je pomembno poznati in razumeti, da je uspešno delovanje vsakega organa in delov prebavnega sistema možno s pozitivnim delom vseh drugih medsebojno povezanih delov.

Anatomija človeškega prebavnega trakta

Človeška aktivnost je odvisna od energije, ki vstopa v telo iz prebavil. To je najpomembnejši sistem, ki ga sestavljajo številni oddelki in votli organi, kar povzroča hude zdravstvene težave. Kako človeški prebavni trakt in kakšne so njegove aktivnosti?

Funkcije gastrointestinalnega sistema

Gastrointestinalni trakt ima številne funkcije, ki so povezane z absorpcijo in prebavo hrane, kot tudi umik ostankov na zunaj.

Te vključujejo:

  • mletje hrane, pospeševanje skozi začetne dele sistema, premikanje po ezofagealni cevi v druge oddelke;
  • proizvodnja snovi, potrebnih za normalno prebavo (slina, kisline, žolč);
  • prevoz hranil, ki nastanejo zaradi delitve živilskih proizvodov v obtočni sistem;
  • izločanje toksinov, kemičnih spojin in žlindre, ki se zaužijejo s hrano, zdravili itd.

Poleg tega so nekateri deli prebavil (zlasti želodec in črevesje) vključeni v zaščito telesa pred patogeni - oddajajo posebne snovi, ki uničujejo bakterije in mikrobe, prav tako pa služijo kot vir koristnih bakterij.

Od trenutka, ko se porabi hrana, dokler se ne odstrani nesvaren ostanek, traja približno 24 do 48 ur, v tem času pa premaga 6-10 metrov poti, odvisno od starosti osebe in značilnostih telesa. Vsak od oddelkov v tem primeru opravlja svojo funkcijo, hkrati pa tesno sodeluje med seboj in tako zagotavlja normalno delovanje sistema.

Glavni oddelki prebavnega trakta

Oddelki, ki so najpomembnejši za prebavo hrane, vključujejo ustno votlino, požiralnik, želodčno votlino in črevo. Poleg tega imajo v teh procesih določeno vlogo tudi jetra, trebušna slinavka in drugi organi, ki proizvajajo posebne snovi in ​​encime, ki spodbujajo razgradnjo hrane.

Ustna votlina

Vsi procesi, ki se pojavljajo v prebavnem traktu, izvirajo iz ustne votline. Po vstopu v usta se žvečijo in živčni procesi, ki so prisotni na sluznici, prenašajo signale v možgane, zaradi česar oseba razlikuje okus in temperaturo hrane in žleze slinavke začnejo delovati živahno. Večina okusnih brstov (papil) je lokalizirana v jeziku: bradavice na konici prepoznajo sladki okus, koreninski receptorji zaznavajo grenak okus, osrednji in stranski deli pa zaznavajo kisli okus. Hrana se meša s slino in delno razpada, po tem pa se oblikuje hranilo.

Anatomija ustne votline človeka

Na koncu procesa oblikovanja grudic se gibajo mišice žrela, zaradi česar vstopi v požiralnik. Grlo je votli gibljivi organ, ki sestoji iz vezivnega tkiva in mišic. Njegova struktura ne prispeva le k spodbujanju hrane, temveč tudi preprečuje njen vstop v dihalne poti.

Ezofagus

Mehko elastično votlino podolgovate oblike, katere dolžina je približno 25 cm, povezuje grlo z želodcem in prehaja skozi vratno, prsno in delno skozi trebušni odsek. Stene požiralnika se lahko raztegnejo in zožijo, kar zagotavlja nemoteno potiskanje hlebca skozi cev. Da bi olajšali ta proces, je pomembno dobro žvečiti hrano - zaradi tega pridobi poltekočo konsistenco in hitro vstopi v želodec. Tekoča masa prehaja skozi požiralnik v približno 0,5 do 1,5 sekunde, trdna hrana pa traja približno 6-7 sekund.

Želodec

Želodec je eden glavnih organov prebavnega trakta, ki je namenjen prebavljanju živilskih grudic, ki so v njej padle. Ima videz rahlo podolgovate votline, dolžina je 20-25 cm, zmogljivost pa je približno 3 litre. Želodec se nahaja pod prepono v epigastričnem trebuhu, izhodni del pa je pritrjen na dvanajstnik. Neposredno na mestu, kjer želodec preide v črevesje, je mišični prstan, imenovan sfinkter, ki se skrči, ko prevaža živila iz enega organa v drugega in preprečuje, da bi se vrnil v želodčno votlino.

Posebnost strukture želodca je odsotnost stabilne fiksacije (pritrjena je le na požiralnik in dvanajsternik), zaradi česar se lahko njen volumen in oblika razlikujejo glede na količino zaužite hrane, stanje mišic, bližnje organe in druge dejavnike.

V tkivih želodca so posebne žleze, ki proizvajajo posebno tekočino - želodčni sok. Sestoji iz klorovodikove kisline in snovi, imenovane pepsin. Odgovorni so za obdelavo in razdeljevanje hrane, ki prihaja iz požiralnika v telo. V želodčni votlini prebavni procesi niso tako aktivni kot v drugih delih prebavil - hrana se zmeša v homogeno maso, zaradi delovanja encimov pa se pretvori v poltekočo kos, ki se imenuje chyme.

Ko so zaključeni vsi procesi fermentacije in mletja hrane, se himus potisne v vratarja in od tam doseže črevesno področje. V delu želodca, kjer se nahaja vratar, obstaja več žlez, ki proizvajajo biološko aktivne snovi - nekatere spodbujajo lokomotorno aktivnost želodca, druge vplivajo na fermentacijo, ki jo aktivira ali zmanjšuje.

Anatomija želodca: dotok krvi

Črevo

Črevo je največji del prebavnega sistema in hkrati eden največjih organov človeškega telesa. Njegova dolžina lahko doseže od 4 do 8 metrov, odvisno od starosti in individualnih značilnosti človeškega telesa. Nahaja se v trebušnem predelu in opravlja več funkcij naenkrat: končno prebavo hrane, absorpcijo hranil in odstranitev neprebavljenih ostankov.

Telo je sestavljeno iz več vrst črevesja, od katerih vsako opravlja posebno funkcijo. Za normalno prebavo je potrebno, da vsi oddelki in deli črevesja sodelujejo med seboj, tako da med njimi ni pregrad.

Za absorpcijo bistvenih snovi za telo, ki se pojavijo v črevesju, so odgovorne vilice, ki pokrivajo njihovo notranjo površino - razgrajujejo vitamine, obdelujejo maščobe in ogljikove hidrate. Poleg tega ima črevo pomembno vlogo pri normalnem delovanju imunskega sistema. V njej živijo koristne bakterije, ki uničujejo tuji mikroorganizmi in tudi glivične spore. V črevesju zdravega človeka je število koristnih bakterij večje od števila spore gob, vendar se pri slabem delovanju začnejo množiti, kar vodi do različnih bolezni.

Črevo je razdeljeno na dva dela - tanek in debel del. Organ ni jasno ločen na dele, vendar obstajajo nekatere anatomske razlike med njimi. Premer črevesa debelega odseka je v povprečju 4-9 cm, tanka - od 2 do 4 cm, prva je rožnate barve, druga pa svetlo siva. Mišica tankega odseka je gladka in vzdolžna, v debelih pa izbokline in utori. Poleg tega obstajajo nekatere funkcionalne razlike med njimi - esencialna hranila se absorbirajo v tankem črevesu, v debelem črevesu pa nastajajo in kopičijo blato in delijo maščobe topne vitamine.

Anatomija kolona

Majhno črevo

Tanko črevo je najdaljši del organa, ki sega od želodca do debelega črevesa. Opravlja več funkcij - zlasti je odgovoren za procese razdelitve prehranskih vlaknin, proizvodnjo številnih encimov in hormonov, absorpcijo koristnih snovi in ​​je sestavljen iz treh delov: dvanajstnika, jejunuma in ileuma.

Struktura vsakega izmed njih vključuje gladke mišice, vezivno in epitelijsko tkivo, ki se nahajajo v več plasteh. Notranja površina je obložena z vili, ki pospešujejo absorpcijo elementov v sledovih.

Anatomija prebavnega trakta (GIT)

Prebavni sistem je sistem človeških organov, sestavljen iz prebavnega ali prebavnega trakta (GIT), jeter in trebušne slinavke, namenjen predelavi hrane, izločanju hranil iz nje, absorbiranju v kri in izločanju neprebavljenih ostankov iz telesa.

Anatomija prebavnega trakta (GI)

Med absorpcijo hrane in izbruhom neprebavljenih ostankov iz telesa poteka povprečno 24 do 48 ur. Razdalja, ki jo v tem času premika hleb, ki se giblje vzdolž prebavnega trakta, se giblje od 6 do 8 metrov, odvisno od individualnih značilnosti osebe.

Usta in grlo

Ustna votlina je začetek prebavnega trakta.

Spredaj je omejena z ustnicami, od zgoraj - s trdim in mehkim okusom, od spodaj - z jezikom in hyoidnim prostorom, ob straneh pa z obrazi. Skozi grlo (grlo) je ustna votlina povezana z žrelom. Notranja površina ustne votline, kot tudi drugi deli prebavnega trakta, je prekrita s sluznico, na površini katere se razširi veliko število kanalov žlez slinavk.

Spodnji del mehkega neba in roke tvorijo predvsem mišice, ki sodelujejo pri požiranju.

Jezik je gibljiv mišični organ, ki se nahaja v ustni votlini in prispeva k procesom žvečenja hrane, požiranju, sesanju. V jeziku se razlikujejo telo, vrh, koren in hrbet. Zgoraj, s strani in delno od spodaj, je jezik prekrit s sluznico, ki raste skupaj z mišičnimi vlakni in vsebuje žleze in živčne končiče, ki služijo občutku okusa in dotika. Na hrbtu in telesu jezika je sluznica groba zaradi velikega števila papil v jeziku, ki prepoznajo okus hrane. Tisti, ki se nahajajo na konici jezika, se prilagajajo dojemanju sladkega okusa, pri korenu - grenak, bradavice pa se na srednji in stranski ploskvi jezika prepoznajo kislo.

Od spodnje ploskve jezika do dlesni spodnjih sprednjih zob je obrnjena sluznica, imenovana uzde. Na obeh straneh, na dnu ustne votline, so odprti kanali submandibularnih in sublingvalnih pljučnih žlez. Izločilni kanal tretjega, parotidne slinavke se odpre v pričakovanju ustja na sluznici lica, na ravni zgornjega drugega velikega molarja.

Grlo je mišična cev dolga 12–15 centimetrov, ki povezuje ustno votlino s požiralnikom, ki se nahaja za grlo in je sestavljena iz 3 delov: nazofarinksa, orofarinksa in grla, ki se nahaja od zgornje meje hrustanca grla (epiglotis), ki zapre vhod v dihalno pot. požiranju, preden vstopite v požiralnik.

Ezofagus

Ezofagus, ki povezuje žrelo z želodcem, se nahaja za trahejo - območje materničnega vratu, za srcem - prsnim in za levim delom jeter - trebuhom.

Ezofagus je mehka elastična cev dolga približno 25 centimetrov, ki ima 3 zoženja: zgornji, srednji (aortni) in nižji - ter zagotavlja gibanje hrane iz ust v želodec.

Ezofagus se začne na ravni 6. vratnega vretenca na hrbtu (sprednji krikoidni hrustanec), na ravni 10. prsnega vretenca gre skozi odprtino požiralnika v diafragmo in nato preide v želodec. Stena požiralnika se lahko razteza med prehodom hleva, nato pa se skrči in potisne v želodec. Dobro žvečenje prepolni hrano z veliko količino sline, postane bolj tekoče, kar olajša in pospeši prehod hrano v želodec, zato mora biti hrana čim dlje žvečena. Tekoča hrana prehaja skozi požiralnik v 0,5-1,5 sekunde, trdna pa v 6-7 sekundah.

Na spodnjem koncu požiralnika je mišični kompresor (sfinkter), ki ne omogoča refluksa (refluksa) kisle vsebine želodca v požiralnik.

Stena požiralnika je sestavljena iz 4 membran: vezivnega tkiva, mišic, submukoze in sluznice. Sluznica požiralnika je vzdolžni pregradni sloj večplastnega ploskega epitelija brez keratinizacije, ki zagotavlja zaščito pred poškodbami s trdno hrano. Submukozna membrana vsebuje žleze, ki izločajo sluz, ki izboljša prehod hleva. Mišična membrana je sestavljena iz dveh plasti: notranjega (krožnega) in zunanjega (vzdolžnega), kar vam omogoča, da zagotovite promocijo hrane skozi požiralnik.

Posebnost gibov mišic požiralnika med požiranjem je supresija z naslednjim požirkom peristaltičnega vala prejšnjega požirka, če prejšnji požirek ni prešel v želodec. Pogosti ponavljajoči se žreli popolnoma zavirajo ezofagealno peristaltiko in sprostijo spodnji ezofagealni sfinkter. Samo počasen žrelo in sproščanje požiralnika iz prejšnje grudice hrane ustvarita pogoje za normalno peristaltiko.

Želodec

Želodec je namenjen za predobdelavo vdora hranilnih kock, ki so sestavljena iz izpostavljenosti kemikalijam (klorovodikova kislina) in encimom (pepsin, lipaza), kot tudi njihovo mešanje. Ima videz vreče v obliki vrečke dolžine približno 21-25 centimetrov in do 3 litre prostornine, ki se nahaja pod diafragmo v epigastričnem trebuhu (vhod v želodec in telo želodca). V tem primeru se dno želodca (zgornji del) nahaja pod levo kupolo trebušne prepone, izhodni del (vratarja) pa se odpre v dvanajstnik na desni strani trebušne votline, delno pa pod jetri. Neposredno v pilorusu, na mestu prehajanja želodca v dvanajstnik, je mišični kompresor (sfinkter), ki uravnava pretok hrane, predelane v želodcu, v dvanajstnik, pri tem pa ne omogoča vračanja hrane v želodec.

Poleg tega se zgornji konkavni rob trebuha imenuje manjša ukrivljenost želodca (usmerjena proti spodnji površini jeter), spodnja konveksna - večja ukrivljenost želodca (usmerjena v vranico). Odsotnost togega fiksiranja želodca po celotni dolžini (pritrjena samo na vstopu v požiralnik in izstop v dvanajsternik) je njegov osrednji del zelo mobilen. To vodi k dejstvu, da se oblika in velikost želodca lahko močno razlikujeta glede na količino hrane v njem, tonus mišic želodca in trebušne mišice ter druge dejavnike.

Stene želodca z vseh strani v stiku z organi trebušne votline. Za in na levi strani želodca je vranica, za njo je trebušna slinavka in leva ledvica z nadledvično žlezo. Sprednja stena je v bližini jeter, trebušne prepone in sprednje trebušne stene. Zato je lahko bolečina nekaterih bolezni želodca, zlasti peptične razjede, na različnih mestih odvisna od lokacije razjede.

To je napačno prepričanje, da je hrana, ki se uživa, prebavljena v vrstnem redu, v katerega je prišla v želodec. Pravzaprav se v želodcu, tako kot v mešalniku betona, živilo zmeša v homogeno maso.

Stena želodca ima 4 glavne membrane - notranjo (sluzasto), submukozno, mišično (srednjo) in zunanjo (serozno). Debelina sluznice želodca je 1,5-2 milimetra. Lupina sama je prekrita z enoplastnim prizmatičnim epitelijem, ki vsebuje želodčne žleze, sestavljene iz različnih celic, in tvori veliko število usmerjenih v različnih smereh želodčnih gub, ki se nahajajo predvsem na zadnji steni želodca. Sluznica je na želodčnih poljih s premerom 1 do 6 milimetrov, na katerih so želodčne jamice s premerom 0,2 milimetra, obdane z viličastimi gubami. Te luknje odpirajo odprtine kanalov želodčnih žlez, ki proizvajajo klorovodikovo kislino in prebavne encime ter sluz, ki ščiti želodec pred agresivnim vplivom.

Submukozna membrana, ki se nahaja med sluznico in mišičnimi membranami, je bogata z ohlapno vlaknastim vezivnim tkivom, v katerem se nahajajo žilni in živčni pleksusi.

Mišična membrana želodca je sestavljena iz 3 plasti. Zunanja vzdolžna plast je nadaljevanje enakega požiralnika. Pri manjši ukrivljenosti doseže največjo debelino, pri večji ukrivljenosti in dnu želodca pa postane tanjša, vendar zavzema veliko površino. Srednja krožna plast je nadaljevanje istoimenskega požiralnika in popolnoma prekriva želodec. Tretja (globoka) plast je sestavljena iz poševnih vlaken, katerih snopi tvorijo ločene skupine. Zmanjšanje treh večsmernih plasti mišic zagotavlja kakovostno mešanje hrane v želodcu in premikanje hrane iz želodca v dvanajstnik.

Zunanja lupina zagotavlja fiksacijo želodca v trebušno votlino in ščiti druge membrane pred penetracijo mikrobov in pretirano raztegovanje.

V zadnjih letih je bilo ugotovljeno, da mleko, ki je bilo prej priporočljivo za zmanjševanje kislosti, ne zmanjšuje, ampak nekoliko povečuje kislost želodčnega soka.

Duodenum

Duodenum je začetek tankega črevesa, vendar je tako tesno povezan z želodcem, da ima celo bolezen sklepov - peptični ulkus.

Ta del črevesja je dobil svoje radovedno ime, potem ko je nekdo opazil, da je njegova dolžina v povprečju enaka širini dvanajstih prstov, to je približno 27-30 centimetrov. Duodenum se začne takoj za želodcem in pokriva podkvasto glavo trebušne slinavke. V tem črevesju se razlikujejo zgornji (čebulni), padajoči, vodoravni in vzpenjalni deli. V padajočem delu na vrhu velike (Vater) duodenalne papile so usta skupnega žolčevoda in pankreatičnega kanala. Vnetni procesi v dvanajstniku, zlasti razjede, lahko povzročijo motnje v žolčniku in trebušni slinavki, vse do njihovega vnetja.

Stena dvanajstnika sestavljajo 3 membrane - serozna (zunanja), mišična (srednja) in mukozna (notranja) s submukoznim slojem. S pomočjo serozne membrane se fiksira skoraj nepomično na hrbtni steni trebušne votline. Mišični sloj dvanajstnika je sestavljen iz 2 plasti gladkih mišic: zunanji - vzdolžni in notranji - krožni.

Sluznica ima posebno strukturo, ki naredi celice odporne tako na agresivno okolje želodca kot na koncentrirane žolče in pankreatične encime. Sluznica tvori krožne gubice, gosto prekrite s prstnimi procesi - črevesnimi vlakni. V zgornjem delu črevesa v submukoznem sloju so kompleksne duodenalne žleze. V spodnjem delu, globoko v sluznici, se nahajajo cevaste črevesne žleze.

Dvanajsternik je začetek tankega črevesa, kjer se začne proces prebave črevesja. Eden najpomembnejših procesov, ki se pojavljajo v dvanajstniku, je nevtralizacija kisle vsebine želodca z uporabo lastnega soka in žolča, ki prihaja iz žolčnika.

Diagram človeških prebavnih organov

Prebavni sistem (prebavni aparat), funkcije in namen

Zgornji prebavni sistem:

Srednji del prebavnega sistema

Sesana in nasičena hrana v slini vstopa v želodec skozi požiralni sfinkter. V želodcu se zmeša z želodčnim sokom in klorovodikovo kislino. Prispeva k agitaciji (motorična funkcija želodca) kompresiji in raztezanju želodčnih sten zaradi delovanja mišične plasti želodca, pa tudi zunanjega pritiska na diafragmo. Hrana se prebavi v želodcu v nekaj urah.
Prebava je naslednja:
V votlini želodca je pod vplivom proteolitičnih encimov začetna hidroliza beljakovin do albumoze in peptonov. Proteolitični encimi želodčnega soka imajo aktivnost v širokem razponu pH nihanj z optimalnim delovanjem pri pH 1,5-2,0 in 3,2-4,0. To zagotavlja hidrolizo beljakovin v pogojih znatnih nihanj koncentracije klorovodikove kisline v želodčnem soku, v slojih hrane, ki mejijo na želodčno sluznico, in globoko v vsebini želodca. Želodčna lipaza želodčnega soka razgrajuje maščobe, ki so v hrani v emulgiranem stanju (mlečne maščobe), v glicerin in maščobne kisline pri pH 5,9-7,9.
Celice površinskega epitelija sluznice želodca proizvajajo lizocim (muromidaza). Lizocim povzroča baktericidne lastnosti želodčnega soka. Ureaza razgrajuje sečnino v želodcu pri pH 8,0. Amoniak, ki se sprošča med tem postopkom, nevtralizira klorovodikovo kislino in preprečuje, da bi presežena kislost timusa vstopila v dvanajstnik iz želodca. Nato se v dvanajstnik potisne živilo v obliki delno tekoče gnojevke skozi sferakla piloric.
Glavni namen želodca - funkcija kopičenja, mehanske in kemične obdelave hrane in njene evakuacije v črevesje.

Dvanajstnik (dvanajsternik) je votli organ, del prebavnega sistema, začetni del tankega črevesa (od izstopa iz želodca do jejunuma). Ima dolžino 25 - 30 cm.
Sluznica dvanajstnika, vilice, je obložena z enoplastnim prizmatičnim ali cilindričnim mejnim epitelijem z dodatkom vrčastih celic.
V dvanajstniku odprti kanali trebušne slinavke in jeter.
Sekretirna funkcija dvanajstnika je izločanje črevesnega soka s črevesnimi žlezami, ki vsebuje encime (enterokinazo, alkalno peptidazo in druge) in hormone (sekretin, gastrin, holecistokinin), ki sodelujejo pri prebavi.

Jetrna arterija oskrbuje jetrne celice z arterijsko krvjo, obogateno s kisikom.
Portalska vena oskrbuje jetra z vensko kri iz trebušnih organov. Ta kri vsebuje izdelke prebave maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov iz želodca in črevesja ter razkrojnih produktov rdečih krvnih celic iz vranice. Po prehodu skozi jetra se ta kri zbere v jetrih in usmeri skozi spodnjo veno cavo v srce.
Presnova ogljikovih hidratov v jetrih. Glukoza, ki se med prebavo absorbira v tanko črevo, se pretvori v glikogen v jetrnih celicah - glavni ogljikov hidrat, ki se pogosto imenuje živalski škrob. Glikogen se odlaga v celicah jeter in mišic in služi kot vir glukoze v primeru njegove pomanjkljivosti v telesu. Preprosti sladkorji, kot so galaktoza in fruktoza, se pretvorijo v glukozo v jetrih. Poleg tega se lahko v celicah jeter sintetizira glukoza iz drugih organskih spojin (tako imenovani proces glukoneogeneze). Presežek glukoze se pretvori v maščobo in shrani v maščobne celice v različnih delih telesa. Odlaganje glikogena in njegova razgradnja z nastajanjem glukoze regulirajo hormoni trebušne slinavke inzulin in glukagon. Ti procesi imajo pomembno vlogo pri ohranjanju stalnosti glukoze v krvi.
Presnova maščob v jetrih. Maščobne kisline iz hrane se uporabljajo v jetrih za sintezo maščob, ki so potrebne za telo, vključno s fosfolipidi, najpomembnejšimi sestavinami celičnih membran.
Presnova beljakovin v jetrih je sestavljena iz razgradnje in pretvorbe aminokislin, sinteze plazemskih beljakovin in nevtralizacije amoniaka, ki nastane med razgradnjo beljakovin. Amoniak v jetrih se pretvori v sečnino in izloči z urinom. Druge snovi, ki so strupene za telo, so v jetrih nevtralizirane.
Žolč je v bližini spodnje površine desnega režnja jeter. Ima hruškasto obliko, njena dolžina je približno 10 cm, prostornina pa je 50 - 60 ml. Polovica žolča, ki ga proizvajajo jetra, vstopi v žolčnik in se po potrebi uporabi. Žolč izločajo hepatociti in je železasta snov z alkalno reakcijo, rdečkasto-rumene barve in grenkega okusa s specifičnim vonjem. Barva žolča je posledica vsebnosti razgradnih produktov hemoglobina - žolčnih pigmentov in predvsem bilirubina. Žuželka vsebuje tudi lecitin, holesterol, žolčne soli in sluz. Žolčne kisline imajo pomembno vlogo pri prebavi maščob: prispevajo k njihovi emulgaciji in absorpciji v prebavnem traktu. Pod vplivom hormona holecistokinina, ki ga proizvaja dvanajstnik, se žolčnina skrči in žolč spusti skozi skupni žolčnik v dvanajstnik.

Značilnost trebušne slinavke je, da se encimi, namenjeni prebavi beljakovinskih živil, izločajo v sok trebušne slinavke v neaktivni obliki (v obliki proenzimov-zimogenov) - v odsotnosti ovir za izločanje izločanja se njihova aktivacija pojavlja le v lumnu dvanajstnika pod delovanjem encima enterokinaze. Ta snov, ki sodeluje v procesih prebave hrane, se izloča v sluznico dvanajstnika le, če je v lumnu majhna količina žolča, ki prihaja iz žolčnika. Pod vplivom enterokinaze se začne pretvorba tripsina v tripsin in ta encim že aktivira preostale snovi, potrebne za prebavo in absorpcijo beljakovinskih sestavin hrane (kimotripsin, elastaza, karboksipeptidaza A in B, ribonukleaza).
Za razliko od drugih snovi, ki so potrebne za normalno prebavo hrane, se encimi trebušne slinavke začnejo proizvajati šele po tem, ko hrana pride v želodec - njihov aktivni izloček se začne 2 do 3 minute po prvem udarcu in traja 10 do 14 ur po zadnji uporabi hrane. Ne smemo pozabiti, da lahko trebušna slinavka opravlja svoje funkcije le, če je dovolj žolča. Ta kompleksna snov ne sproži le aktivacije proteolitičnih encimov, temveč tudi emulgira (razgrajuje) lipidne snovi v majhne kapljice - le v tem stanju se lahko razgradijo v maščobne kisline in monogliceride in nato absorbirajo v telo.

Majhno in debelo črevo


Sluznica tankega črevesa

Debelo črevo - mesto bogate reprodukcije mikroorganizmov, ki sodelujejo pri ustvarjanju imunološke pregrade in imajo antagonistične lastnosti proti patogenim mikroorganizmom, zagotavljajo končno razgradnjo komponent prebavnih izločkov in ostankov neprebavljene hrane, sintezo vitaminov, encimov in nekaterih drugih fiziološko aktivnih snovi.
Pri človeku približno 1,0 litra tekočine dnevno vstopi v črevo iz želodca (s hrano in sokom iz žlez). V zdravem blatu se iz te količine odda tekočina od 0,5 do 0,1 l. Procese absorpcije in izločanja ionov in tekočin opazimo v dinamičnem ravnovesju, vendar absorpcija prevladuje nad izločanjem.
Absorpcija je prevladujoča v celicah vilusov, ki imajo levo kripto in izločanje v nediferenciranih celicah kript. Regulacija intenzivnosti in hitrosti pretoka tekočin in ionov je namenjena ohranjanju ionske homeostaze v telesu.
Absorpcija amoniaka je pomembna pri ohranjanju osmolarnosti vsebine kolona.
Debelo črevo, v veliko večjem obsegu kot tanko črevo, naseljujejo različni mikroorganizmi, število vrst se približuje 500. V debelem črevesu mikroorganizmi tvorijo 30% suhe mase prosojne vsebine.
Najpogostejši in fiziološko pomembni so anaerobi: Staphylococcus, gobice, podobne kvasu. Število mikroorganizmov narašča v smeri distalnega kolona, ​​več pa v luminalu in ne v parietalnih conah.
Čas zadrževanja vsebine (himus in blato) v debelem črevesu je normalen - približno 26 ur.
Receptorski aparat koncev nevronov črevesne stene zaznava spremembe pH, ionske, aminokislinske sestave medija v črevesni votlini (senzorične informacije). Signali korelirajo z informacijami iz osrednjih živčnih tvorb in se integrirajo v direktive (izvršilne) s sodelovanjem regulatornih peptidov nevronskega tkiva in številnih medagencijskih odnosov, ki so med seboj najdeni.

Preberite Več O Dysbacteriosis