Glavni / Razjeda

Pravilna prehrana z erozivnim bulbitom

Razjeda

Pri zdravljenju različnih motenj prebavnega trakta ima pravilna prehrana zelo pomembno vlogo. Zdravnik, gastroenterolog, poleg učinka zdravil na telo, bolniku predpisuje tudi ustrezno prehrano. Prehranska prehrana je sestavni del zdravljenja in jo je treba izvajati natančno po navodilih strokovnjaka. Prehrana z balzamskim erozivnim tipom ima svoje značilnosti, ki so povezane s posebnostmi bolezni.

Značilnosti bolezni

Bulbit je vnetni proces, ki se razvije v začetnem delu dvanajstnika - njegove žarnice. Žarnica ali bulbos povezuje črevo z želodcem, natančneje, z njegovim spodnjim delom. Funkcija žarnice je, da vzamete živila, ki jih prebavi želodec, in jo potisnete naprej po črevesju.

V času, ko je v notranjosti bulbe, se žolčna kislina in druge snovi vnašajo v nevtralizirajočo kislo okolje. Zaradi okvare želodca se lahko hrana slabo prebavi in ​​v notranjosti žarnice se začne vnetje.

Bulbit je lahko površinski, ko vnetje preide v blažjo obliko. Hkrati se na površini sluznice pojavijo oteklina in rdečina. Erozivni tip bolezni se šteje za nevarnega in ga je težko zdraviti.

V tem primeru pride do erozije v notranji plasti žarnice - pomanjkljive formacije. Kasneje, na mestu erozije, se lahko pojavijo razjede, ki prodrejo globoko v tkiva organa in povzročijo resne motnje v njegovem delu.

Razlogi za pojav vnetja so kemični ali mehanski učinki na prebavne organe. To je lahko zastrupitev telesa zaradi dolgotrajne uporabe drog, alkoholnih pijač, slabe kakovosti hrane. Drugi vzroki so motnje v delovanju drugih sistemov človeškega telesa, kot tudi okužba z bakterijo Helicobacter.

Podhranjenost in zloraba škodljivih pijač sta precej pogost vzrok za erozivni bulbit. Zato je vloga prehrane pri zdravljenju te bolezni izjemno pomembna.

Groba ali junk hrana, ki vstopi v želodec, nato pa v črevesje, neposredno vpliva na notranje stene teh organov in povzroča draženje. Da bi želodec lažje prebavil hrano, mora biti mehak in lahko prebavljiv. Zlasti se nanaša na obdobje poslabšanja erozivnih bolezni.

Prehrana z bulbitom

Glavni namen prehrane za takšne bolezni je olajšati delo prebavil, oslabljeno zaradi vnetnega procesa. Izbor hrane je treba obravnavati zelo selektivno, da ne bi dražila prizadete sluznice. V nobenem primeru bolnik ne sme zavrniti prehrane, sicer bo povzročil poslabšanje bolezni.

Med zdravljenjem je potrebno upoštevati pravila prehranske prehrane:

  • Jesti je treba pogosto, vendar v majhnih količinah. Preglasitev v nobenem primeru ni mogoča.
  • Med obroki naj traja približno 3-4 ure.
  • Zadnji obrok naj ne traja manj kot dve uri pred spanjem.
  • Nekoč morate jesti samo eno posodo.
  • Potrebno je, da je vsa hrana dovolj sveža in mehka. Zaželeno je, da so bile jedi poltekoče ali pire.
  • Poskrbite, da bodo jedi optimalne temperature, saj vroča ali hladna hrana negativno vpliva na sluznico v želodcu.

Kaj lahko jeste

Prehranska prehrana z bulbitami pomeni popolno zavrnitev nizko kakovostnih in škodljivih proizvodov. Prepovedano je jesti jedi v pločevinkah, marinade, omake itd. Iz prehrane je treba izključiti mastne, ocvrte, začinjene in slane jedi. Prav tako je treba opustiti kavo, močan čaj, gazirane pijače. Alkohol in kajenje sta popolnoma nesprejemljiva.

Poleg zgoraj navedenih izdelkov je prepovedano:

  • sladoled;
  • čokolada;
  • Pekarski izdelki;
  • gobe v kateri koli obliki;
  • surovo sadje, zelenjava in jagode.

Priporočljivo je, da uporabite takšne jedi kot tekoče kaše in juhe, zelenjavne pireje. Zelenjavo lahko zaužijemo kuhano ali kuhano v dvojnem kotlu. Pri uporabi je zaželeno, da jih zmeljemo ali obrišemo. Meso in ribe se lahko uporabijo kot hrana samo, če so vitke in kuhane v obliki souffléja.

Jajca je mogoče zaužiti v obliki omleta ali kuhanega mehko kuhanega. Jagode in sadje je dovoljeno jesti v obliki želeja ali jih narediti sadne pijače, žele in sadne pijače. Dovoljena je uporaba mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob in toplega mleka.

Med prehrano za bolezni, kot je erozivni bulbit tip, lahko uporabite različna ljudska zdravila. Strupena zelišča pozitivno vplivajo na telo. Na njej lahko jeste med in sestavke. Pred uporabo teh orodij se posvetujte z zdravnikom.

Vzorčni meni

Z vsemi priporočili lahko ustvarite meni za teden dovoljenih izdelkov. Recepti jedi so lahko različne, glavna stvar je, da ne uporabljate junk hrane in ne motite prehrane.

Vzorec menija za en dan je lahko:

  • Zgodnji zajtrk - omlet iz dveh jajc, piškoti, kozarec mleka.
  • Drugi zajtrk - kuhana brokoli, mleko.
  • Prva večerja - pire iz katere koli zelenjave, zeleni čaj. Drugo kosilo - paradižnikova juha, ribji soufflé, ajdova kaša, kompot.
  • Čaj - piškoti, zeleni čaj.
  • Večerja - pari leni zelja, kozarec mleka.
  • Druga večerja - nemastni jogurt, zeleni čaj.

Dietetično prehrano je treba uporabljati med celotnim zdravljenjem.

Na koncu tečaja morate postopoma izstopiti iz prehrane in uvajati eno vrsto izdelka vsake dva do tri dni.

Najprej se prehrani dodajo mlečni izdelki (skuta, kisla smetana itd.). Nato lahko vnesete solate iz surove zelenjave, nato pa meso in ne-začinjene klobase. Upoštevajte načela prehrane, ki se priporoča več mesecev po zdravljenju.

Pri zdravljenju erozivnih bulbit, ne zanemarite posebne prehranske hrane. Uspeh procesa okrevanja bo odvisen od vrste hrane, ki jo uživate. Sledite vsem priporočilom zdravnika, pravočasno za preprečevanje bolezni prebavil.

Optimalna prehrana ljudi

Pozor! Ne podajamo nobenih priporočil za pravilno prehrano. Tu se izračuna minimalni strošek nabora proizvodov, ki zagotavlja porabo potrebne količine hranil (beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov, mineralov) na podlagi matematične obdelave podatkov o vsebnosti teh hranil v proizvodih.

Na prvi stopnji se izračuna najnižji strošek niza izdelkov (vnesete lahko tudi izdelke vaše prehrane). V drugi fazi lahko prilagodite prejeto prehrano in si ogledate primer izračuna prave prehrane. Preberite več v poglavju "Kako uporabljati izračun".

Odvisnost pričakovane življenjske dobe od različnih dejavnikov - tu.

Zdravljenje površinskega gastritisa (bulbit)

Bolezni prebavil zahtevajo nujno zdravljenje, sicer imajo lahko tudi najlažje oblike neugodja resne posledice. Najbolje je, da se bolezni identificirajo na začetni stopnji. V tem primeru ne morete celo zateči k uporabi zdravljenja in omejiti upoštevanje prehrane.

Oseba, ki ignorira pravilno prehrano, lahko zlahka dobi takšen vpis v zdravstveni kartoteki kot »površinski gastritis, bulbit«. To je ne-strašna, dokaj pogosta diagnoza, ki pa lahko povzroči več neprijetnih posledic, če zanemarite svoje zdravje in se pravočasno ne prepirate, da bi začeli zdraviti bolezen. Podrobneje razumimo, kaj je to, kakšne znake imajo te bolezni in kako se spopasti z njimi.

Površinski gastritis je začetna oblika bolezni, če pa ga ne upoštevamo, se lahko razvije v želodčno razjedo, ima tri stopnje razvoja. Zanj je značilno površinsko vnetje sluznice, ne vpliva na mišično tkivo prebavnega organa. Za to obliko gastritisa je značilen prehod na kronično različico bolezni.

Bulbit - vnetje sluznice dvanajstnika, ki se povezuje z želodcem, je vrsta duodenitisa. Bolezni lahko gredo v istem snopu med seboj, ker se lahko pogosto vlečejo druge.

Vrste površinskega gastritisa

Bolezen lahko prizadene sloj sluznice želodca kot žarišče in prekrije celotno površino.

Bolezen je lahko lokalizirana v različnih delih telesa:

  • vpliva na celotno zgornjo plast sluznice, na dno, na telo želodca;
  • površinski gastritis želodca. V tem primeru je prizadeta antralna želodčna regija, ki meji na črevesje, preneha normalno delovati, zožuje se in zaradi povečane kislosti povzroča draženje dvanajstnika.

Prehod bolezni v kronično stanje lahko povzroči resne zaplete. Kljub temu, da ta oblika gastritisa ni tako grozna, se lahko spremeni v kataralni, erozivni gastritis, ki vodi v bulbit, in druge enako neprijetne sorte. Bolezen, ki traja več kot deset let, se lahko prelije v raka na želodcu.

Vzroki

Površinski gastritis nastane zaradi številnih dejavnikov, ki prispevajo k razvoju bolezni:

  • slabe navade, kot so kajenje in pitje alkohola,
  • nezdrava prehrana
  • stranski učinki zdravil,
  • bolezni drugih notranjih organov,
  • Okužba s Helicobacter pylori.

Simptomi

Simptomi bolezni so zelo podobni drugim vrstam gastritisa. Možno je razlikovati, katera oblika bolezni pacient trpi s pomočjo študije EGD. Za gastritis je značilno:

  • občutek teže, nelagodje,
  • bolečina po jedi,
  • pekoč gastrointestinalni trakt,
  • zgaga, belching,
  • slabost, refleks gag,
  • kršitev predsednika,
  • zmanjšan apetit
  • slab zadah,
  • manifestacije bulbita in duodenitisa.

Če opazite takšne simptome, se morate nemudoma posvetovati z zdravnikom, da boste lahko začeli jemati potrebne ukrepe za odpravo bolezni in preprečevanje zapletov.

Zdravljenje površinskega gastritisa

Če se želite znebiti bolezni, je treba slediti prehrani, ki jo je predpisal zdravnik, morda v blagi obliki bolezni, samo njena bo dovolj. V vsakem primeru je potreben prehod na novo prehrano, razen junk hrane. Če gastritis ni najlažji, potem je predpisana terapija z zdravili skupaj z dieto.

Uporaba narodnih zdravil je možna, toda pred jemanjem različnih decoction se posvetujte s strokovnjakom. Če bolezen postane akutna, se zdravljenje izvaja v bolnišnici pod zdravniškim nadzorom. Anatomska povezava želodca s črevesjem pogosto povzroči prehod nastalega vnetja na žarišče dvanajstnika.

Vzroki bulbitov

Vnetje lahko povzroči številne dejavnike:

  • helmintske bolezni, Giardiasis;
  • Crohnova bolezen (kronično vnetje prebavnega trakta);
  • nepravilna prehrana, zloraba mastne, ocvrte, začinjene hrane;
  • patologija, poškodbe čebulic;
  • Okužba s Helicobacter pylori;
  • vnetje na ozadju gastritisa;
  • genetska predispozicija.

Simptomi bulbov

Simptomi bolezni so zelo podobni značilnim pojavom gastritisa. Grenkoba v žrelu, zgaga, slabost, nenormalno blato, bolečine v želodcu, neugodje v želodcu, občutek po jedi - vse to je tudi simptom bulbita. Toda takšni očitni znaki so značilni, če se razvije akutna ali erozijska bulbit.

Površinska oblika bolezni ni tako očitna, da je za bolnika popolnoma nevidna, ker lahko preskočite trenutek, ko morate začeti zdraviti bolezen. Zaradi površinske bulbit, ki se ne pretvarja v nič, je predhodnica hujših oblik črevesnih bolezni, nastajajo zapleti, lahko se razvije erozija, ki z nadaljnjim ignoriranjem problema postane razjeda na črevesnih stenah.

Bulbitna nega

Začeti odkrivati ​​vzroke bolezni. Ko gastritis deluje kot povzročitelj, se izvaja skupno zdravljenje obeh bolezni. Pri kroničnih in kataralnih žariščih so predpisana antibakterijska zdravila in antibiotiki. V primeru akutne oblike bolezni, ki jo spremlja bolečina, so predpisana tudi zdravila za lajšanje bolečin. Zdravljenje bulbita vključuje kompleksno terapijo, skupaj z zdravili mora bolnik slediti dieti, brez katere ne bo mogoče rešiti problema.

Prehrana z bulbitom in gastritisom

Torej, za okrevanje, morate popolnoma preoblikovati vašo dnevno prehrano. Prehrana z bulbit duodenum podobna tisti, ki se uporablja za gastritis. In ko se obe bolezni združita, zdravnik predpiše splošno navodilo o vnosu hrane. Seveda, za vsak primer, bo specialist dodelil individualno prehrano, vendar obstajajo določena načela, osnovni obrok. Pomembno je, da takoj prenehate kaditi in izključite:

  • ocvrte, začinjene, slane, mastne hrane;
  • prekajeno meso;
  • začimbe;
  • močan čaj, kava;
  • gazirane pijače;
  • alkohola

V tem primeru mora biti hrana delna, v manjših količinah večkrat na dan. V nobenem primeru ni dovoljeno pretirano vroče ali hladne hrane. Prehrana mora vsebovati več tekoče hrane: juha, lahke juhe, žitarice. Pekarski izdelki na začetku prehrane je bolje ne uporabljati.

Takoj je treba sprejeti ukrepe za čimprejšnjo odpravo bolezni. Problem sam po sebi ne izgine, temveč se le poslabša. Akutne, zapostavljene oblike bolezni: erozivni gastritis, bulbit, razjeda na želodcu, črevesje so veliko slabši za zdravljenje.

Spomnimo se, da tudi če ste trenutno zdravi, ne smete zlorabljati alkohola, kajenja in nenaravnih ali preveč slanih, začinjenih živil. Pravilna prehrana in vzdrževanje zdravega načina življenja bosta preprečila nastanek bolezni prebavil in takšne težave vam v prihodnosti ne bodo motile.

Brobit

Bulbit je vrsta duodenitisa. Ko duodenitis v procesu vnetja je vključen neposredno sosednji del dvanajstnika do želodca. Bulbit je vnetje razjede dvanajstnika. Žarnica se odpre v izločilni kanal žolčnika, trebušne slinavke. Vsebuje vsebino želodca. Takoj se nevtralizira. Prav tako začne proizvajati prebavne encime.

Zelo pogosto bolezen spremlja gastritis. Gastritis je vnetje sluznice želodca in ima podobne simptome. Zato se v gastroenterologiji uporablja izraz, kot so "bulbiti želodca".

Obstaja več vrst bulbitov: erozivni bulbit, kataralna bulbit, površinska bulbit, akutna bulbita in kronična bulbit.

Brobitov vzrok

Razlogov za razvoj bulbita je lahko več. Duodenum nima splashback-a, vendar obstajajo primeri, ko ostane zarodna opornica. Potem je črevesje premajhno in s tem oblikuje dodatne zanke. To vodi do lepljenja dela hrane, ki teče skozi dvanajstnik. Zato se ustvarijo ugodne razmere za razmnoževanje bakterij, ki prebivajo v črevesju. In vredno je nekaj neugodnega dejavnika (pikantna in mastna hrana, alkoholne pijače), ki povzroča hitro rast teh bakterij, ko se začne žarišče dvanajstnika.

Poleg napačne lokacije črevesa glede na os telesa in njegove pretirane mobilnosti obstaja tudi medsebojna povezanost gastritisa in bulb želodca.

Gastritis je prav tako bulbit provocateur. Ko se gastritis proizvaja, praviloma, velika količina klorovodikove kisline, ki se lahko vrže v dvanajstnik. Oblikovana površina Bulbit. To praviloma povzroča erozivni gastritis.

Poudariti je treba, da so v nastanku vnetja dvanajstnika pomembne tudi helmintske bolezni, Giardiasis in Crohnova bolezen. Pogosto pridobi kronično obliko bolezni.

Poškodbe gastrointestinalnega trakta, zaužitje dražilnih živil, alkoholne pijače in nekatera zdravila lahko povzročijo akutno bulbijo, saj je sluznica dvanajstnika zelo občutljiva na te učinke.

Dokazano je tudi, da Helicobacter pilory prispeva k vnetju sluznice želodca in dvanajstnika, kar vodi do pomembne spremembe v pH-kislini vsebine čebulice. Na ta način prebavni proces ne uspe, povzroči draženje in nato vnetje. Rezultat - kataralna bulbit.

Znanstveniki menijo, da ima genska predispozicija tudi določeno vlogo pri pojavu bulbit duodenuma.

Simptomi bulbov

Ta bolezen se lahko pojavi pri različnih simptomih in poteku. Lahko se nadaljuje kot s komaj opaznimi simptomi in morda v akutni obliki.

Pri akutnem bulbitu želodca in dvanajstnika je lahko bolečina precej močna, lahko jo spremlja slabost in ponavljajoče bruhanje, včasih z žolčem. V ustih se občutijo grenki okus. Povzročanje takšne bulbije se pogosto pojavi po zlorabi drog ali po hudi zastrupitvi. To je mogoče pojasniti z dejstvom, da sestava tablet vedno vsebuje tako kemično sestavo, ki je močno dražilno za sluznico.

Akutno bulbit lahko zamenjamo tudi z obolenjem gastroenteritisa ali akutnega pankreatitisa, za katerega je značilno, da ima bolečino v epigastriju ali skodle.

Za kataralno in kronično bullet dvanajstnika so značilne bolečine v bolečinah. Včasih jih lahko dajemo desnemu hipohondriju ali popku. Praviloma bolečina ni močna, ponavadi jo sproži nepravilna prehrana, na primer po večerji, praviloma dve uri po obroku. Včasih lahko te simptome spremlja blaga slabost, vendar brez želje po bruhanju. Za takšne vrste bulbitov je značilna trajnica v obliki sezonskih poslabšanj.

Erozivni bulbit se kaže v bolečinah različne intenzivnosti. Lahko se pojavijo v različnih časih dneva. Lahko nastane tudi zaradi lakote - tako imenovane "lačne bolečine". Hkrati pa so praktično trajne. Ko erozivni bulbit je lahko zaplet v obliki krvavitve, ki jo spremlja huda bolečina, vztrajno bruhanje s krvjo, splošno slabo počutje, vročina in glavoboli. Bolnik s takšnim napadom lahko doživi šok.

V povezavi s kršitvijo motoričnih in sekrecijskih funkcij dvanajstnika se njegova vsebina občasno vrže v želodec. Posledično se zgodi zgaga s simptomi grenkega belchinga.

Diagnostika katerekoli vrste bulbeta ni težavna. Vključuje fibrogastroduodenoskopijo, rentgensko slikanje želodca, študijo želodčnega soka. V nekaterih primerih so uporabili zaznavanje.

Bulbitna nega

Ko pride do bulbit napada, je priporočljivo, da takoj vzamete antacide (Gastal, Reni, Maalox itd.). Toda to je začasna olajšava. Pomemben dejavnik uspešnega okrevanja je seveda pravilna taktika pri zdravljenju določene vrste bulbitov.

V primeru akutnega bulbita se poleg antacidnih pripravkov predpisujejo tudi zdravila za lajšanje bolečin (ne-silos, Baralgin, Papaverin). Ta zdravila bodo pomagala pri lajšanju bolečih napadov s sprostitvijo tonov gladkih mišic. Priporočljivo je tudi, da se v prvih dneh bolezni prizna lakota, kasneje pa tudi stroga prehrana. Najbolje je, da zdravite akutno bulb želodca v bolnišnici, kjer je potrebno izpiranje želodca za izključitev zastrupitve. Lahko tudi predpisujejo kapalko s fiziološko raztopino za lajšanje simptomov zastrupitve. Na istem mestu bodo izvedene dodatne preiskovalne metode, z rezultati pa bodo izbrane najbolj ugodne taktike zdravljenja akutnega bulatnega dvanajstnika.

Pri kronični in kataralni bulbitih je predpisana antibiotična terapija, saj se ta vrsta bulbita praviloma razvije zaradi okužbe s Helicobacter. Antibiotiki so predpisani ob upoštevanju občutljivosti patogena na njih. Lahko so določene skupine antibiotikov, ki delujejo na celico samega patogena - Amoksiciklin, Vilprafen, Summamed, De-nol in drugi. Včasih lahko imenujejo metronidazol. Vendar je danes njegova učinkovitost med potencialnimi »morilci« Helicobacter pylori sporna. Tudi pri tej vrsti bulbitov je predpisana dolgotrajna prehrana. Poleg tega morate prenehati kaditi. Če je mogoče, se izogibajte stresnim situacijam. Treba je zavrniti vse vrste aditivov za živila, lahko pa so tudi vzrok za poslabšanje katarinalne in kronične bulbije. Tudi v stresnih situacijah med zdravljenjem te vrste bulbita so predpisani sedativi in ​​sedativi. Potrebno je razumeti in biti psihološko pripravljeni na dejstvo, da boste morali revidirati svoj običajni način življenja, saj bo zdravljenje kompleksno in dolgo.

V primeru površinskih in erozijskih bulbitov so predpisani pripravki za zdravljenje ran (metilarucil), ki prevlečejo pripravke v obliki suspenzije, ki bolje ovije želodčno sluznico (anti-acid Maalox, Almagel, Renee in Atropine, Hofitol). Določite obvezne blokatorje klorovodikove kisline (omeprazol, metiklopramid, ranitidin). To je ena od uspešnih zdravil te vrste bulbitov, saj injiciranje klorovodikove kisline na poškodovano območje povzroči nastanek razjed in erozij. Zgoraj omenjeni pripravki ne dopuščajo, da se kislina proizvaja v prekomerni količini, kot tudi da se vrže na poškodovana območja. Pri tem je še posebej učinkovit metiklopramid. Prav tako lajša slabost, ki jo povzroča povečana aktivnost 12. dvanajstnika. Wobenzym se lahko uporablja tudi za kompleksne učinke na prebavni sistem (zdravilo širokega spektra, sestavljeno iz kompleksa encimov in kislin, ki aktivno sodelujejo pri presnovi mnogih procesov v našem telesu), Essentiale (zdravilo za izboljšanje delovanja jeter, ki bo med stresom zelo podvrženo. zdravljenje bulbit). Prav tako bo koristno fizioterapevtsko zdravljenje in spa počitek.

Bulbit Diet

Govoriti bi morali tudi o prehrani med zdravljenjem bulbitov. To je zelo pomemben dejavnik na poti do okrevanja.

Pravilna prehrana je nujna za vsakogar. To je dobro. Ampak, praviloma je nemogoče slediti vaši prehrani, in večina ljudi ne ve, kaj je pravilna prehrana. To je še posebej pomembno za osebo, ki trpi zaradi vnetnih bolezni prebavil. Prehrana - to ni identiteta izdelkov, ki so odobreni za uporabo, saj so vse bolezni individualne, kot vsak organizem.

Dietetik v povezavi z gastroenterologom vam bo pomagal izbrati pravo prehrano, ki jo boste morali upoštevati dovolj dolgo - približno šest mesecev. In tudi če so simptomi bolezni minili, morate še naprej prehranjevati.

Pri zaostrovanju bulbitov je pomembno, da takoj opustimo dražilne izdelke sluznice - kavo, močan čaj, alkoholne pijače, pikantno, prekajeno, slano in mastno hrano. Navsezadnje so postali izzivalna povezava med pojavom napada.

V prvih dneh po napadu morate jesti samo tekočo hrano. Ker mora biti hrana za takega pacienta lahko prebavljiva in celo "razkladanje". V prihodnje bi moral biti obvezen pogoj zdravljenja ločen in razdeljen obrok. Obroke je treba povečati na 6-krat na dan. Hrana mora biti nujno topla. Sol je omejena na 5 gramov na dan, sladkor - do 50 gramov.

V prvih tednih je dovoljeno jesti mehko kuhana jajca, omleto, parno sluznico, pečeno jabolko, piščančjo juho in file, kompote in žele, do štiri kozarce mleka, mlečne in žitne juhe, meso in ribe v obliki sufle. Pekarski izdelki so prepovedani.

Po dveh tednih zdravljenja lahko rahlo razširite prehrano z živili, vključno z belim včerajšnjim kruhom, krekerji, galetnimi piškoti, nizko vsebnostjo maščob kisle smetane, maslom, nizko vsebnostjo maščobe, parnimi svinjskimi rezinami, kuhano teletino, testeninami. Med pijačami lahko zaenkrat vključite samo čaj in to ni močno. In sveži sokovi iz brezkiselnega sadja in zelenjave. Nutricionisti lahko priporočajo uživanje pol ure pred jedjo oljčnega olja v višini ene žlice. In tako dvakrat na dan - zjutraj in zvečer. Dobro zavira izločanje želodčne vsebine in pomaga pri zdravljenju bolezni.

Vzorec prehranskega menija za en dan z bulbitom:

Zajtrk 8 ur

1. Omlet na pari, polnjen s korenjem.

2. kozarec šibkega, rahlo sladkega čaja z mlekom.

Drugi zajtrk 10 ur

1. Jabolčno pire.

Prigrizek. 11 ur in 30 minut

1. Bujon iz bokov

Kosilo 12 ur in 30 minut

1. Juha s piščančjimi mesnimi kroglicami.

2. Kuhani riž s parom teletine.

Čaj 15 ur

1. Kozarec kompota

Večerja 17 ur 30 minut

1. Salata korenja

2. Sufle iz rib.

3. Ajdova kaša.

Druga večerja 19 ur

1. Puding iz prepečenca s hruškastim pirejem.

Spanje. 21 uri

1. Kozarec mleka.

Pomembno je vedeti, da če se nenadoma nehate držati te diete, se lahko vrnete "v normalno stanje" in potem morate znova začeti zdravljenje. Pomembno je tudi poslušati priporočila strokovnjakov.

Pravilna prehrana z bulbitom in gastritisom

Danes velja, da so bulbit in gastritis tako pogosti med ljudmi, da jim mnogi od njih ne namenjajo dovolj pozornosti. V primeru gastritisa in bulbitov je potrebno kompleksno zdravljenje. Pravilna dieta igra ključno vlogo pri lajšanju akutnih simptomov.

Bulbit in gastritis - pomembno je vedeti

Bulbit in gastritis sta med vnetnimi procesi prebavnega sistema. Najpogosteje simptome teh bolezni spremlja splošna utrujenost, bolečine v trebuhu, motnje spanja in nihanja telesne teže.

Bulbit - akutno vnetje dvanajstnika.

Gastritis - vnetje, disfunkcija sluznice želodca.

Zdravljenje z balzamom in gastritisom predpiše gastroenterolog takoj po diagnozi. Zanemarjanje zdravstvene oskrbe lahko vodi do razvoja resnejših bolezni prebavil, vključno z rakom.

Prepovedana živila za vnetje prebavnega trakta

Napadi gastritisa in bulbita so pogosto posledica nenormalnega sistema hranjenja. Uporaba nekaterih živil lahko spodbudi vnetje prebavnega trakta in poslabša njegove simptome.

Ko bolnik z dvanajstnikom in gastritisom pripravi dokončno prehransko shemo, ki izključuje vse vrste izdelkov, ki dražijo črevesje in želodčno sluznico. Pridržite se takšne prehrane vsaj en teden.

Če je prebavni sistem v fazi hudega vnetja, je priporočljivo, da posamezni prehranski načrt upoštevate že več mesecev. In tudi če akutni simptomi izginejo, se prehrana ne prekine.

  • Alkohol
  • Pijače, ki vsebujejo kofein.
  • Peneča voda.
  • Prekajeni izdelki.
  • Klobase.
  • Konzervirana hrana.
  • Sokovi z visoko kislostjo (na primer iz jabolk, brusnic in citrusov).
  • Zelenjava (čebula, česen, paradižnik).
  • Domače pripravke (marinade in kumarice).
  • Agrumi (pomaranče, limone, grenivke).
  • Omake
  • Mlečni izdelki iz bele moke.
  • Hitra hrana

Belo zelje, špinača in kislica vsebujejo naravne kisline in povzročajo napihnjenost. V času prehrane je treba te izdelke izključiti iz prehrane. V primeru vnetja prebavil je prepovedana tudi mastna, začinjena in začinjena hrana. Zdravljenje bulbitov in gastritisa spremlja popolna zavrnitev kajenja. Tobačni dim v telesu povzroča prekomerno količino kisline, kar je zelo nevarno v nasprotju s funkcijami prebave.

Prehrana za gastritis in bulbit vključuje strogo prehrano, ki jo sestavljajo trije glavni obroki in dve prigrizki med njimi.

Pri pripravi jedi iz zelenjave ali mesa se priporoča minimalno dodajanje kuhinjske soli - ne več kot Art. l za en obrok. Namesto zelenjave in masla morate uporabiti prečiščeno vodo. Hrana mora biti čim bolj vitka. Tudi poraba rafiniranega sladkorja bi morala biti omejena. Dovoljeno ne več kot 1 žlica. l sladkorja na dan.

Obrok na Bulbit

Prvi teden prehrane z zdravilom Bulbit je treba strogo upoštevati. Iz hrane je dovoljena samo tekoča ali mehka hrana:

  • Piščančja ali zelenjavna juha.
  • Piščančja mehka kuhana jajca.
  • Kuhana / kuhana zelenjava (korenje, pesa, krompir).
  • Kaša ovsena kaša.
  • Kravji sir (ne več kot 3% maščobe).
  • Ribja suha (samo file).
  • Jelly.
  • Zeliščni čaj

Po dveh tednih prehrane lahko dodamo banane, brokoli, riž, perutninsko meso, nemasto teletino, trdi sir (do 30% maščobe), testenine in kruh iz trde pšenice. Začimbe solate in meso je dovoljeno 1 žlička. oljčno olje, vendar ne več kot dvakrat na dan. Oljčno olje dobro zavira izločanje želodčnega soka, kar je potrebno za obnovitev prebave.

Kaj lahko jeste in kaj ne morete - prehrana z bulbit duodenum

Zelo pomembna je prehrana z bulbitom. Bulbitol je vnetje sluznice začetnega dela dvanajstnika, ki meji na sfinkter piloričnega območja želodca (čebulice). V večini primerov so gastritis in bulbit medsebojno povezani, kar pojasnjuje uporabo izraza bulbit želodca. Akutno obliko bulbeta lahko povzroči zastrupitev, zloraba alkohola, dolgotrajna uporaba določenih skupin zdravil. Glavni vzroki za kronične bulbije so okužba s Helicobacter pylori, giardioza, infestacija s črvi in ​​Crohnova bolezen.

Bolezen se poslabša zaradi slabe prehrane, zato je prehrana za patologijo prebavnega trakta del kompleksne terapije. Posebej razvit prehranski sistem za erozivni bulbit dvanajstnika je enak prehrani, predpisani za ulcerozne bolezni. Pri bolnikih je na splošno povečanje kislosti, priporočena pa je tudi tabela 1A in številka 1B, ki se uporabljata zaporedno. V obdobju okrevanja je priporočena dieta številka 1, z zmanjšanim izločanjem - tabela številka 2.

V obdobju poslabšanja bulbita ima bolnik hude bolečine in dispeptične motnje, ki jih je mogoče odpraviti s prilagajanjem dnevne prehrane, s čimer se omogoči razkladanje prebavil s pomočjo varčne prehrane (prehranska tabela številka 1A).

V prvih dneh zdravljenja je dodeljen poseben sistem. Zmanjšajte vnetje in obnovite sluznico je mogoče z zmanjšanjem količine beljakovin in maščob, ki omejujejo ogljikove hidrate in sol. Hrano je treba kuhati samo z možnostmi, ki jih priporočajo strokovnjaki za prehrano, tj. Kuhati v pečici, počasnem štedilniku ali preprosto v ponvi. Hranjenje ocvrte hrane ni dovoljeno, zelo pomembno je spoštovati tekočo konsistenco kuhane jedi. Posebni obroki so predpisani za 5–14 dni, trajanje pa je odvisno od resnosti patologije.

Značilnosti prehrane med poslabšanjem bulbit

Pri zaostrovanju bulbitov strokovnjaki za prehrano svetujejo, da preidete na dieto s šestimi obroki in omejite količino uporabljene hrane, kar pomaga zmanjšati vnetni proces. Priporočljivo je jesti hrano v zanikrni obliki. Hrana mora biti popolnoma izključena iz prehrane, vse jedi je treba kuhati v vodi, uporaba kakršne koli zelenjave in živil, ki jih je težko prebaviti, je strogo prepovedana. Hladne in vroče jedi, ki dražijo sluznico in upočasnjujejo proces zdravljenja, niso dovoljene.

Posebna prehrana, ki se uporablja za poslabšanje bolezni, omogoča vključitev v dnevni meni:

  1. Juhe iz sluznice. Jedi se pripravijo na naslednji način: žitarice se kuhajo dolgo časa, dokler niso popolnoma zmehčane, potem ko se filtrirajo in juha porabi, sam pa se ne uživa. Uporabite zdrob, riž, ovseno kašo. V juhah lahko dodamo maslo (največ 25 g na dan) in mešano jajce - mleko;
  2. Meso in ribji izdelki v mešalniku. Morate izbrati nizko vsebnost maščob, prehranske sorte mesa in rib. Pri izbiri ribe je priporočljivo, da dajete prednost rdečim sortam, saj takšne ribe ne vsebujejo veliko maščob in se lahko prebavijo. Dušene souffleje, mesne kroglice, mesne kroglice, burgerje, pite se pripravljajo iz mletih mesa;
  3. Cottage sir (prednost je treba dati na žgani), mleko, smetano. Drugi fermentirani mlečni napitki se ne smejo uporabljati;
  4. Omlet za paro celih jajc;
  5. Tekoča žita iz ajde, riža, ovsene kaše, kuhana v vodi ali z dodatkom mleka (1: 1). Možno je uporabiti že zdrobljene žitarice za izdelavo kaš (v stanju moke). Priporočljivo je, da uporabite pire kašo iz kuhanih žit, jih razredčite z vodo, mleko ali smetano.
  6. Kisle iz ne-kislega jagodičja in sadja, sadni sokovi, žele. Domači žele ima obdajajoč učinek na občutljivo sluznico in pospešuje proces okrevanja. Priporoča se uporaba domačih želejev in želejev, ki ne vsebujejo sintetičnih dodatkov in barvil.
  7. Loose čaj z mlekom, otrobi, decoction, infuzijo divje vrtnice. Te pijače imajo pomirjujoč učinek, lajšajo razdražljivost in oteklino sluznice, aktivirajo proces asimilacije hrane.

Meni za teden z bufalno dvanajstnikom

Prehrana je pomemben del bulbitnega zdravljenja. Zdravnik izbere posebno prehrano za bolnika, ki mora izpolnjevati šest mesecev ali več. Po prenehanju simptomov je treba upoštevati prehrano. Obroki morajo biti delni, obroki morajo biti vsaj 6-krat. Potrebno je omejiti količino uporabljene soli (5 g) in sladkorja (50 g) na dan. Pred vsakim obrokom je priporočljivo jemati oljčno olje. Pred spanjem je koristno popiti kozarec mleka pri sobni temperaturi. Ta meni se uporablja med remisijo.

Ponedeljek

  • Zajtrk Parna omleta, čaj z mlekom;
  • Čaj Sadni pire;
  • Prigrizek. Odkoja šipka;
  • Kosilo Rižova juha s piščančjimi prsi, zrezki iz ribjega mesa z okusom ajde, žele;
  • Kosilo Piškoti z zelenim čajem;
  • Večerja (17 ur). Ajdova kaša, pire tikvice, kuhano perutninsko meso;
  • Druga večerja (19 ur). Kruška pire krompir, krekerji, bujni boki.

Torek

  • Zajtrk Rice kašo na vodi, kozarec šibkega čaja;
  • Čaj Kozarec domačega jogurta;
  • Prigrizek. Pečena jabolka;
  • Kosilo Zelenjavna juha, zdrobljena v mešalniku, parne mesne kroglice iz ribjega mesa, pire od korenja, kompot;
  • Kosilo Sladoled s sirom, žele z jagodami;
  • Večerja Kaša (naribana), pire od korenja, telečje mesne kroglice;
  • Druga večerja Ovseni piškoti, sufle iz sladkega sadja, juha iz šipka.

Sreda

  • Zajtrk Kuhano jajce, krekerji, kakav z mlekom;
  • Čaj Kozarec piškotkov jabolčnega soka;
  • Prigrizek. Krekerji s kozarcem želeja;
  • Kosilo Juha - bučke in korenje, kos piščančjih prsi v kuhani obliki, pire krompir;
  • Kosilo Kompot iz suhega sadja, pecivo;
  • Večerja Rižova kaša, piščančje piščančje pire;
  • Druga večerja Kozarec jogurta, 50 g skute in en toast.

Četrtek

  • Zajtrk Zdrob z dodatkom nemastnega mleka, en toast, izrezek iz šipka;
  • Čaj Kozarec jogurta brez dodatkov;
  • Prigrizek. Majhna maščoba skuta, piškoti;
  • Kosilo Zelenjavna obara v piščančji juhi, kos kuhanega mesa, pire od korenja, kompot iz hrušk;
  • Kosilo Kisel s sladkimi jagodami, krekerji;
  • Večerja Ajdovska kaša, zeleni čaj, rezina skute iz sira;
  • Druga večerja Sadni sufle, košček včerajšnjega kruha.

Petek

  • Zajtrk Rice kašo na vodi, jabolčni sok, kos biskvita;
  • Čaj Kozarec želeja in en toast;
  • Prigrizek. Prepečenec in 50 g kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob;
  • Kosilo Juha z majhnimi rezanci in korenje, pečena buča, telečje mesne kroglice, kompot iz hrušk;
  • Kosilo Domači žele, 50g nizko vsebnosti maščobe skute;
  • Večerja Ovsena kaša z dodatkom zdrobljenega posušenega sadja, izrezek iz šipka;
  • Druga večerja Keksi in kozarec zelenega čaja.

Sobota

  • Zajtrk Mehko kuhano jajce, ajdova kaša, kompot;
  • Čaj Sadna solata;
  • Prigrizek. Ovseni piškoti, 50g skute;
  • Kosilo Zelenjavna obara, kos kuhane ribe, pire krompir, jabolčni kompot;
  • Kosilo Sufle iz sladkih jagod;
  • Večerja Rižev puding, piščančji piščančji kotaček, južni juhe;
  • Druga večerja Ena toast, pečeno jabolko.

Nedelja

  • Zajtrk Parni omlet, kozarec mleka, en toast;
  • Drugi zajtrk Kos lonca skute;
  • Prigrizek. Kozarec domačega jogurta;
  • Kosilo Juha iz bučk in krompirjevega pireja, ribje parne kroglice z rižjo kašo, kompot iz suhega sadja;
  • Kosilo Kisel s sladkimi jagodami, kos piškotov;
  • Večerja Čista ajdova kaša z mlekom, zeleni čaj;
  • Druga večerja Sadni sufle.

Meni za teden z bulbitom in gastritisom

Vnetje dvanajstnika v večini primerov poteka vzporedno z gastritisom in duodenitisom. Zdravljenje bolezni prebavnega trakta se izvaja v kompleksu, ki je del terapevtske diete. Skladnost s posebnim prehranskim sistemom pomaga normalizirati prebavo, odpravlja bolečine in nelagodje ter preprečuje poslabšanje patološkega procesa.

Pri prehodu na terapevtsko prehrano je treba upoštevati načela tega sistema:

  • Za jemanje hrane, ki jo morate deliti, v majhnih porcijah 5 - 6-krat na dan;
  • Hrana mora biti pri sobni temperaturi, zmleti ali naribani;
  • Ne morete jesti več kot dva različna obroka naenkrat;
  • Ne smete preseči dnevne količine sladkorja (največ 50 g) in soli (6 g);
  • Čez dan morate zaužiti približno 2 litra vode;
  • Svež beli kruh ni dovoljen;
  • Moramo opustiti alkohol in tobak;
  • Izogibajte se stresnim pogojem.

Priporočljivo je za boljšo prebavo hrane, da bi hodili na prostem, da bi upoštevali vzorce spanja, da ne bi jedli tik pred spanjem. Meni je treba postopoma razširiti, da se v seznam uvrščajo novi izdelki s seznama dovoljenih.

Po izboljšanju stanja ne morete nenadoma prenehati jesti na posebnem sistemu. Takšen pristop lahko povzroči tako vrnitev simptomov kot tudi poslabšanje bolezni.

V obdobju poslabšanja bulbitov in gastritisa je predpisana stroga prehrana za prvih 7 dni bolezni, s postopnim širjenjem od drugega tedna. Razširitev menija poteka individualno, glede na bolnikovo dobro počutje.

Za pravilno pripravo prehrane lahko uporabite približen meni za teden. Značilnost te diete je, da je priporočljivo dnevno popiti kozarec nemastnega mleka pred spanjem ponoči.

Prvi dan

  • Zajtrk Para omleta in kozarec šibkega čaja;
  • Prigrizek. Jabolčno pire;
  • Kosilo Rižova juha s telečimi mesnimi kroglicami, parna rezina z ajdovo kašo, žele;
  • Kosilo Bujni boki s krekerji;
  • Večerja Kuhane ribe, zelenjavni pire, kompot.

Drugi dan

  • Zajtrk Ovsena kaša, mehko kuhano jajce, 200 ml juhe iz jagnjetine;
  • Prigrizek. Pire tikvice s smetano, kompot;
  • Kosilo Juha z rižem z dodatkom paradižnika in korenja, kuhane ribe, pire krompirja, želeja;
  • Kosilo Kozarec mleka z galetnimi piškoti ovsenih kosmičev;
  • Večerja Cmoki s skuto s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob, dodan čaj z mlekom.

Tretji dan

  • Zajtrk Rice kašo, kos včerajšnjega kruha s topljenim sirom, zelenim čajem;
  • Prigrizek. Pšenični krekerji, navaden jogurt;
  • Kosilo Juha z ječmenom in zelenjavo, parni piščančji kotlet, kompot;
  • Kosilo Sufle iz sladkega sadja in jagodičevja, radič z dodanim mlekom;
  • Večerja Pečene ribe s krompirjem, šibki čaj.

Četrti dan

  • Zajtrk Ajdova kaša, krekerji, domači jogurt;
  • Prigrizek. Pečena jabolka, kakav;
  • Kosilo Mlečna ovsena juha, ribji koščki, naravni žele s koščki sadja;
  • Kosilo Ovseni piškoti in kozarec juhe iz šipka;
  • Večerja Sladoled iz kravljega sira, žele.

Peti dan

  • Zajtrk Griz na vodi z dodatkom mleka, sendvič s kosom kuhanega kunčjega mesa, čaj;
  • Prigrizek. Mlečni žele;
  • Kosilo Juha z zelenjavo in rižem, mesne kroglice iz ribjega mesa, pire od korenja in bučke, dušeni sadje;
  • Kosilo Sadna in jagodičja solata, kozarec kakava;
  • Večerja Piščančja prsa z ajdo, jabolčni žele.

Šesti dan

  • Zajtrk Par perutninskih mesnih kroglic, mehko kuhano jajce, juha iz šipka;
  • Prigrizek. Pečena jabolka, krekerji;
  • Kosilo Zelenjavna obara, kos kuhanega piščančje prsi, zeleni čaj;
  • Kosilo Keksi, želeji;
  • Večerja Rižni puding, kozarec jabolčnega kompota.

Sedmi dan

  • Zajtrk Ribje mesne kroglice, pire krompir, šibki čaj;
  • Prigrizek. Sufle z jagodami, krekerji;
  • Kosilo Rižova juha v piščančji juhi z dodatkom korenja, parnih ribjih piščancev, kompota;
  • Kosilo Kreker z domačim jogurtom;
  • Večerja Ajdova kaša, zeleni čaj.

Dieta vam bo omogočila, da v kratkem času obnovite sluznico, odpravite neugodje in simptome bolezni.

Uporabna in prepovedana živila

Izdelke za Bulbit je treba izbrati, se dogovoriti za izbiro s svojim zdravnikom ali prehrano.

Prepovedano je uporabljati močne pijače (čaj, kava), prekajeno meso, svež kruh, vložene in konzervirane proizvode, začimbe, ocvrte in pikantne jedi, gobe, redkev in redkev. Ne uporabljajte v hrani fermentiranih mlečnih izdelkov, zelje, paradižnike in kumare, grobe žitarice, izdelke iz masla, špinačo. Ne morete jesti živil, ki vsebujejo konzervanse, barvila, sladila, sredstva za zgoščevanje in druge sintetične dodatke. Da bi se izognili draženju črevesja, je treba iz prehrane izvzeti zelenjavo z grobimi vlakni. Priporočljivo je, da se vsa zelenjava in sadje uporablja le po toplotni obdelavi (na pari ali kuhani) v tleh.

Dovoljena je uporaba omletov na pari, mehko kuhanih jajc, sluznice. Koristne so vegetarijanske juhe - pire krompir, zelenjava in žita, ki se po gretju drgnejo (sesekljani mešalec po kuhanju). Dovoljena je vključitev masla v meniju v minimalnih količinah (25 g na dan).

Na potek bolezni pozitivno vplivajo različni žele, vključno z mlekom, uporaba rib z nizko vsebnostjo maščob v tleh ali kuhana v peči (parnik). Priporočljivo je, da uporabite pečena jabolka, buče, pire krompir, mleko (vzemite samo kuhano, vendar ohlajeno na sobno temperaturo), kakav z mlekom, piščančjo juho.

Po prvem tednu in zmanjšanje resnosti simptomov v prehrani, lahko postopoma dodate krekerji, ajda, riž, ovsena kaša na vodo z dodatkom mleka. V kašo lahko dodamo majhno količino masla. Koristne nizko vsebnosti maščob skute in kisle smetane, piščančje krompirčke, pari, zelenice in zelenjavo, kuhane v pečici ali kuhane.

Nutricionisti priporočajo uporabo kuhane šunke, nekaterih vrst rezancev, piškotov, piškotov, sokov in kompotov sladkih sort sadja in jagodičja, kuhane zelenjavne jedi.

S kronično obliko bolezni prebavnega trakta se lahko prehrana nekoliko sprosti. Prehrana je treba opraviti ob upoštevanju, da je vnos kalorij na dan znašal od 2500 do 3000 kcal, masa uporabljenih proizvodov pa je največ 3 kg. Temperatura hrane ne sme biti nad 55 stopinj.

Preprečevanje

Glavni način preprečevanja bulbita je, da sledite posebni prehrani in pravilom zdravega načina življenja. Treba je izključiti uporabo alkoholnih pijač in tobaka. Delno hrano je treba jemati v majhnih količinah 5-krat na dan.

Prvi zajtrk naj bo najkasneje ob 8. uri, drugi zajtrk - od 10 do 11, kosilo - od 13 do 14 ur, prigrizek - od 16 do 17 ur, večerja pa najkasneje 19 ur.

Iz prehrane morate odstraniti težka in mastna živila, začimbe in omake.

Pomembno je zmanjšati stresne situacije, ki vodijo do vazospazma, ki ga spremlja slaba cirkulacija notranjih organov in poškodbe sluznice.

Skladnost s posebno prehrano lahko prepreči napredovanje patologij prebavnega trakta, izboljša kakovost življenja in pozabi na težave z želodcem in 12 črevesnimi obroči.

Ocene

Dragi bralci, naše mnenje je za nas zelo pomembno - zato bomo v komentarjih z veseljem komentirali prehrano, saj bo koristno tudi za druge uporabnike spletnega mesta.

Sergey

Težave s prebavo so se vedno motile. Zgaga, slabost in napihnjenost so se povečali, zlasti po začinjeni in začinjeni hrani. Ko se je bolečina začela pojavljati, se je obrnil k zdravniku in našel površinsko bulbit. Predpisano zdravljenje, vendar je bil poudarek na prehrani. Ni bilo dovoljeno jesti ocvrte, maščobne, začinjene, pijače sode, alkohola, grobe zelenjave in žit. Moral sem jesti po navodilih nutricionista. Rezultati so bili dobri, prebava se je normalizirala.

Elena

Moj sin ima blik, ki se je pojavil med kroničnim gastritisom. Za njega kuham ločeno, samo iz odobrenih izdelkov. Morda mislite, da iz omejenega števila izdelkov ne morete kuhati različnih jedi, vendar to ni. Kuham in pari, vegetarijanske juhe, naribano kašo z mlekom. Po uporabi posebne prehrane se je stanje sina začelo izboljševati.

Prehrana za gastritis in bulbit

Opis od 14. maja 2018

  • Učinkovitost: terapevtski učinek po 10 dneh
  • Trajanje: do 2 meseca
  • Stroški izdelkov: 1500-1600 rubljev. na teden

Splošna pravila

Za kronični gastritis so značilne vnetne in distrofične spremembe v želodčni sluznici, ki se odkrijejo z endoskopijo. V klinični praksi pogosto najdemo kombinacijo gastritisa in duodenitisa (vnetje dvanajstnika) ali bulbita (vnetje čebulice - začetni del dvanajstnika). Vzroki za te bolezni so napake v prehrani, živčni stres, kajenje in zloraba alkohola.

Obe bolezni imata veliko skupnega - to je tisto, kar pojasnjuje njihovo kombinacijo pri skoraj vseh bolnikih. Te bolezni lahko pripišemo s kislino povezanim stanjem, ki se razvije v nasprotju z zaščitnimi faktorji duodenalne membrane in želodca ter z agresivnimi dejavniki. Med dejavniki agresivnosti lahko ločimo pilorični helikobakter, vendar je njegova vloga pomembnejša v primeru kroničnega gastritisa. Pri kroničnem duodenitisu ima bistveno vlogo kislinsko-peptični faktor. Proces v želodcu podpira proces v čebulici dvanajstnika in obratno.

Obdelana želodčna vsebina, ki ima kisli medij, vstopi v čebulico dvanajstnika in njena glavna naloga je, da jo pripelje do alkalnega. To je mogoče zahvaljujoč Brunnerjevim žlezam, ki proizvajajo alkalne skrivnosti. Neustrezna prehrana in stres aktivirata tvorbo kisline in prisotnost okužbe s Helicobacter pylori ohranja stalno vnetje.

Dolgotrajno vnetje povzroča poškodbe Brunnerjevih žlez in izgubo funkcionalnih lastnosti žarnice, zato ima kislinska vsebnost nenehno dražeč učinek na sluznico. Če se mu pridruži refluks žolča (žolč vrže skozi žarnico), to zmanjša zaščitno pregrado želodčne sluznice in povzroči kronično vnetje želodca. To tvori začarani krog.

Simptomi bolezni so zelo različni: občutek teže v epigastriju ali boleča bolečina, ki se pojavi 2 uri po jedi, izguba apetita, včasih zgaga ali bruhanje, napihnjenost. Resnost simptomov je odvisna od stopnje poškodbe sluznice: kataralni ali erozivni gastritis in bulbit.

Prehransko zdravljenje gastritisa in bulbita je zelo pomembno, saj nepravilno prehranjevanje, uživanje začimb in pikantnih jedi povzročajo poslabšanje. Pri gastritisu in bulbitih je najpogosteje prisotna povečana kislinska funkcija želodca, zato bolnikom svetujemo, da sledijo dieti št. 1, kot pri peptični razjedi. V obdobju poslabšanja je treba opaziti hude omejitve, zlasti v primeru erozivnih poškodb sluznice, ko je bolnik zaskrbljen zaradi hude bolečine. V tem času morajo organi prebavnega trakta ustvariti maksimalni počitek in zdravnik lahko priporoči vrsto tabele št. 1 - Dieta št. 1A.

Omejuje vse učinke hrane (kemične, termične in mehanske) in ustvarja najbolj nežen način. Uživanje samo pire v pastoznem stanju pomaga zmanjšati vnetje. Bogate juhe, ki spodbujajo izločanje želodca in trebušne slinavke, niso dovoljene, zelenjava (kasneje uvedena kot pire krompir, vendar stročnice, gobe, redkev, redkev, so izključeni) in trdo meso. Pogosti obroki so organizirani v majhnih količinah.

V obdobju izrazitega poslabšanja lahko bolnik uporabi:

  • sluzne (nekoliko kasneje obrisane) juhe z jajčnim mlekom in maslom;
  • kuhana mesa in ribjih jedi, previdno stepena v mešalniku in dovedena v stanje poltekočih past;
  • Soufflé, parni sir, mleko in smetana;
  • parna omleta;
  • pražena tekoča kaša glede na želje bolnika: ajda, riž, ovsena kaša, zdrob, ki je kuhana v vodi ali z mlekom;
  • jagodni žele;
  • šibki čaj z mlekom, infuzija šipka.

Teden dni kasneje se hrana širi, v prihodnosti pa je mogoče preiti na tabelo št. Čas njegovega izvajanja je odvisen od bolnikovega stanja. Prehrana za gastritis in bulbit zagotavlja:

  • izključitev dražilnih izdelkov: česen, čebula, brusnice, paradižniki, citrusni sokovi, paprika, kisli sadni sokovi, alkohol, ingver, čokolada, repa, redkev;
  • izdelki, ki pospešujejo tvorbo plinov: zelje, kvas, pivo, stročnice, pecivo iz kvasa;
  • izdelki, ki povečujejo izločanje: bogate juhe, pikantne, ocvrte in vložene jedi, prekajene izdelke, gorčico, kavo, čaj, pijače s plinom;
  • pogosti obroki in zmanjšanje zaužite hrane - 200 g naenkrat;
  • povečanje beljakovin v prehrani in zmanjšanje živalskih maščob (gosja, raca, maščobna svinjina, kremna peciva, smetana, svinjska mast, mastna ovčetina);
  • uporaba gašenja, kot tudi vrenje in praženje, uživanje hrane v obliki toplote, razen hladnih posod in pretirano vroče, dražilne sluznice;
  • Tabela št. 1 je polnopravna in jo je mogoče stalno hraniti, lahko jo razširite na običajno prehrano brez uživanja začimb, začimb, kumaric, prekajenega mesa, pikantnih jedi in konzervirane hrane.

Dovoljeni izdelki

  • Meso in perutnina z nizko vsebnostjo maščob v pari in kuhani. V obdobju poslabšanja so v prehrano vključene samo mesne jedi (mesne kroglice, mesne kroglice, mesne kroglice) ali kuhano meso, ki se vmeša v mešalnik (sufle, paštete). Z zmanjševanjem poslabšanja priporočamo prehod na razpisano kremasto meso. Možno je tudi pečenje izdelkov.
  • Juhe iz žitaric (ovsena kaša, riž, zdrob, ajda) v zelenjavnih bujonih z majhno količino zelenjave. Najprej jih obrišemo (pire ali kuhane juhe), nato pa pustimo, da preprosto zavrejo žitarice in zelenjavo drobno narežemo. V juhah, kuhanem mesu, smetani, pretepljenem jajcu, maslu in posušenem kopru ter peteršilju se zavijejo v mlin za meso.
  • Posušen pšenični kruh ali krušni kruh. V obdobju remisije je mogoče uporabiti pečeno pecivo.
  • Nezačinjene domače omake (mleko, kisla smetana ali kremasta).
  • Ribe z nizko vsebnostjo maščob v obliki jedi z množičnimi jedmi. Pari se ali pečejo. Glede na to, da je treba povečati količino živalskih beljakovin v prehrani, je meso ali ribje jedi vneseno v jedilnik dvakrat na dan.
  • Žita (riž v odsotnosti zaprtja, ajda, ovsena kaša, zdrob), iz katerih kuhamo prvo kašo, nato pa - kuhamo. Na željo pacienta se lahko pripravijo v vodi ali z dodatkom dela mleka. V končne jedi se vnese kos masla.
  • Rastlinski pire od krompirja, korenja, bučk, buče s smetano ali maslom. Te iste zelenjave lahko dodamo juhi, kot tudi pripravimo zelenjavne sufe.
  • Mleko (z dobro prenosljivostjo, lahko pijete do 3-4 kozarcev na dan), mlečni žele, ne-kislo skuto, razredčeno z mlekom, soufflé iz skute. Med remisijo lahko zaužijete pečen sircake ali leni cmoki.
  • Jajca (do dva na dan) se kuhajo mehko kuhana ali v obliki omleta za paro.
  • Zelenjava in maslo.
  • Jagode samo v predelani obliki prvič - polžki, želeji, pene, pečena jabolka, v katerih lahko po kuhanju dodate med.
  • Pijače vključujejo otroške otrobi, ekstrakt šipka, šibek čaj (z dodanim mlekom), razredčene sokove, filtrirano vodo.
  • Od sladic - meringue, marshmallow, marshmallow, bjelanjka, marmelade in medu - vse v zmernih količinah.